menu

Családireceptkönyv.hu

Egyben sült kacsa


Írta:

Elk. idő: 1ora
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


--1 db kacsa
--2 ek só
--1 ek majoránna
--1 ek bors (őrölt, fehér)
--2 ek méz
-1 dl húsleves
-3-4 közepe fej vöröshagyma
1 fej fokhagym
-1 alma

Elkészítés:


A kacsát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Kívül-belül megsózzuk.
A belsejét fűszerezzük majoránnával és borssal.+behelyezzük az almát
A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymát negyedekbe vágjuk.,ha kicsik egyben hagyjuk
- A kacsát tepsibe tesszük, mellé rakjuk a vöröshagymákat és a fokhagymagerezdeket. Aláöntünk 1 dl húslevest és rácsorgatjuk a mézet.
Alufóliával befedjük, és 160 fokos sütőbe tesszük. 10 percenként levesszük a fóliát, és meglocsoljuk a párolólével.
-- 1 óra (vagy 1 óra 20 perc) után megpuhul. Ha könnyen belemegy a sütővilla, akkor puha
--. Ekkor a fóliát levesszük, a húst újra meglocsoljuk, és a sütőt 210 fokra állítjuk.
- Ha sok folyadék van alatta, azt kimerjük. 10-12 perc alatt ropogós pirosra sütjük.
-én melléhelyeztem a hasábburgonyát és együtt készre sütöm

Egyben sült kacsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Részeges csirke
Részeges csirke

A csirkecombokat kicsit sózzuk, és mindegyiket egy fél szelet baconbe tekerjük. Egy tepsit olajjal megkenünk, ráhelyezzük a húsokat és füstölt szalonna darabokat dugdosu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Tejszínes-kukoricás csirkemell
Tejszínes-kukoricás csirkemell

"A csirkemelleket szeletekre vágom, só-bors-fokhagyma-olivaolaj kombóban megforgatom, megy a tepsi aljára. Minden szelet húsra egy ujjnyi vastag darab trappista sajt. Félkarikára v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya-mami
Húsos zöldségfasírt
Húsos zöldségfasírt

A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyros tál friss salátával
Gyros tál friss salátával

A megmosott hússzelet kiklopfoljuk, és csíkokra vágjuk. Az olívaolajból kakukkfűvel, oregánóval és őrölt borssal ízesített pácot készítünk, melybe beleforgatjuk a húst és hűtőbe te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk