Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg eper ( vagy 30 dkg málna)
- 3-4 ek porcukor/kristálycukor
- 3 tojásfehérje
Elkészítés:
az epret megpucoljuk, megmossuk, jól lecsepegtetjük
-összeturmixoljuk, vagy villával összetörjük
--a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan adagolva a cukrot
--habba lassú mozdulatokkal belekeverjük az epret, tálkákba vagy poharakba töltjük
-hidegre tesszük 15-20 percig
(ha sokáig áll, levet ereszt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 175 C fokra. Előkészítjük a muffinsütő formát. Összekeverjük a lisztet, sütőport, sót, kakaóport. Robotgéppel a vajat kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés Piskóta A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A sütőporral elkevert, átszitált lisztet és a vizet lassan, felváltva adagolva hozzákeverjük. Lisztezett tepsiben, 25...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kicsit összekever, 1/6 rész 2ek kakaóval, hűtőbe Különleges formába simítani a fehéret, tetejére kakaósból spirált nyomni 4-5 percig sütjük Kivesszük, gyorsan felszedjük...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az egészet összedolgozni. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hűtőből kivenni,kicsit átgyúrni, nyújtani,szaggatni,lekenni tojással,megszórni sajttal.200 fokon 20-25 perc sütés.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű