menu

Családireceptkönyv.hu

Epres Morzsás kocka


Írta:

Elk. idő: 70
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt

-1 sütőpor

-20 dkg kristálycukor

-2 cs. vaniliás cukor

- 20 dkg vaj

- csipet só

- 2 tojás

Tőltelék

-60-70 dkg friss eper

-4 púpos evőkanál étkezési keményitő
-1/2 citrom leve és reszelt héja

-10 evőkanál kristálycukor

-Tálaláskor

porcukor ,eper

Elkészítés:


-1) tálba mérjük a lisztet + a kétféle cukrot + sütőport +sót

-rákockázzuk a hideg vajat késsel ,morzsalékosra vagdossuk az egészet majd hozzáadjuk a tojásokat

-kézzel ,,vizes homok ,,állagúra morzsoljuk

2 ) sütőpapirral kibélelt tepsibe beleszorjuk a tészta felét majd tenyérrel lenyomkodjuk

3)az epret alaposan megmossuk,

-konyhai papirtörlővel leitatjuk,róla a felesleges vizet,majd csumázás után késsel feldaraboljuk

-rászorjuk a cukrot,az étkezési keményitőt,izesitjük a citromlével és a citrom reszelt héjával

4) az eperőlteléket a tepsiben lévő tésztára halmozzuk és elosztjuk rajta egyenletesen

- a tésztaalap másik felét ráreszeljük az epertöltelék tetejére

5) előmelegitett sütőben 180 fokon körülbelül 30-35 perc alatt ropogósra sütjük

-langyosra kihütjük ,majd felkockázzuk

-porcukorral megszorva ,eperrel diszitve tálaljuk

Epres Morzsás kocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Felhő szelet
Felhő szelet

A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar aranygaluska kuglóf formában
aranygaluska kuglóf formában

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Habkönnyű citromos sajttorta
Habkönnyű citromos sajttorta

Elkészítjük a citromos sodót: Egy lábasban összekeverjük a citromlevet, a citromhéjat, és a tojásokat. Beleheverjük a vajat és alacsony hőfokon gyakori kevergetés mellett összefőzz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ostyalapos kekszszalámi
Ostyalapos kekszszalámi

A fele mennyiségű kekszet ledarálom, a másik felét eltördelem. A tejet, cukrot, rumaromát felteszem főni, majd belekeverem a kakaóport. Félrehúzom a tűzről, hozzákeverem a marga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk