Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-28 dkg liszt
-csipet só
-1/2 sütőpor
-25 dkg puha vaj
-14 dkg cukor
-4 nagy tojás
-1 csomag vaniliás cukor
-2-3 evőkanál kakaó
-2-3 evőkanál tej vagy tejszin
-zsir és liszt a forma előkészitéséhez
Elkészítés:
-habot verünk a fehérjéből
-Elektromos habverő maximális fokozatával legalább 5 percig keverjük a puha vajat a cukorral +vaniliás cukorral ,utána közepesre levesszük a sebességet és egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját
-a lisztet összekeverjük a sóval+sütőporral nagyon alacsony sebeddégen beledolgozzuk a vajas -cukros -tojássárgájás alapba
-végül fakanállal elosztjuk benne a tojáshabot
-kétfelé osztjuk az egyikbe belekeverjük a kakaót éa annyi folyadékot tejet vagy tejszint hogy az állaga ne változzék meg
-váltakozva kizsirozott kilisztezett nagy kuglófformába kanalazzuk úgy ,hogy szép márványos legyen
-180 fokra előmelegitett sütőbe toljuk 40-45 perc alatt megsütjük
-félidőben levesszük a sütő hőfokát 170 fokra
-ha kihült és szeretjük megszorjuk porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 éjszakát a hűtőbe kell tenni és másnap sütni. Vékonyra kell nyújtani, tepsibe tenni és ott összevágni. Tetejét tojással megkenni, reszelt sajttal megszórni (vagy bármivel -magva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először nem akartam elhinni, hogy ebből valami lesz, de a végeredmény magáért beszél. Kiváló habcsók, cukor nélkül, ami elolvad a nyelven. Néhányat kókuszolajjal elkevert kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 39 x 26 cm-es nagy tepsit előkészítünk és a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba. Jöhet hozzá a porcukor, a sütőpor és a só is. Keverjük alapos...
Elkészítési idő: 1 ÓRA 10 PERC Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, öntsd egy tálba a kristálycukrot, szitáld hozzá a lisztet, sütőport és a kakaóport. Brownie recept: cukor, liszt, sütőpor és kakaó Szitáld egy tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz