Elk. idő: 60 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 egész tojás
-5 evőkanál cukor -
-5 evőkanál liszt
-1 sütőpor
-Krém
-2 csomag vaniliás puding
-7,5 dl tej
-7 evőkanál cukor
-1 teáskanál vanilia aroma
-2,5 dl tejszin
-2 evőkanál cukor
-2 evőkanál zselatin + 1 dl langyos viz
Tetejére
-cukrozott kakaóport szórunk
Elkészítés:
A tojásokat + cukrot habosra keverjük ( 7-8- perc )
-óvatosan belekeverjük a sütőporos lisztet
-a tepsit kibéleljük sütőpapirral beleöntjük a tésztát és 20 perc alatt megsütjük ...hagyjuk kihülni
Krém
-a vaniliás pudingokat megfőzzük hozzáadjuk a 7 evőkanál cukrot és a vanilia aromát
-hagyjuk hülni
-a tejszint felverjük a 2 evőkanál cukorral
-a zselatint elkeverjük a 1,5 dl langyos vizzel és a kihült pudingos krémhez keverjük
-jól habositjuk majd apránként a két krémet összekeverjük
-10-15 percre a hűtőbe tesszük majd
-a kihült tésztára kenjük
-tetejét cukrozott kakaóporral szorjuk meg
-hűtőbe tesszük másnapig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Külön-külön megfőzzük. 25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük. A lapokat megtöltjük úgy, hogy kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és már mehet is egy kisebb (kb. 23 x 28 cm-es) sütőpapírral bélelt tepsibe. Az előmelegített sütőbe tess...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
1. A tészta összeállítása. puha vajat/margarint/disznózsírt, egy szóval zsiradékot habosra keverem a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a mandula aromával és a csipet sóval. Ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 g étcsokoládét lereszelünk. A maradék étcsokoládét a likőrrel és a vajjal együtt felolvasztjuk. Hozzáadjuk a porcukrot és a mandulát, majd összekeverjük. 1-2 órára hűtőbe tes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű