50 dkg főzőtök
-25 dkg juhtúró
-2 tojás
-1 dl tejföl
-1 teáskanál vaj
-kapor ,só,bors
a tököt meghámozzuk ,a magos részt kiszedjük
-húsát kockára vágjuk,majd sós vizben roppanósra főzzük
-leszürjük
- kivajazott sütötálba öntjük
-a tojást villával felverjük,sózzuk ,borsozzuk
-belekavarjuk a tejfölt ,az apróra vágott kaprot és a szétmorzsolt túrót
-ráöntjük a tökkockákra
-előmelegitett sütöben addig sütjük amig a teteje pirosodni kezd
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fóliába becsomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A sajtot lereszeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. A tarját 1 cm-e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: a karfiolt apró rózsákra szedve megfőzzük. A kuszkuszra ráöntünk ugyanannyi mennyiségű vizet, öt percig lefedjük. A csirkemellet felkockázzuk, kevés kókuszzsíron kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megtisztított cukkinikat a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Ha nem kedveljük, az apró magvas közepét eltávolíthatjuk. Megszórjuk sóval, és kb. 15 percre félretesszük. Ezután k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz előzőleg beáztatott nagy szemű fehér babot só nélkül felteszem főni. Közben a finomra vágott vöröshagymát a zsírban megpirítom, pirospaprikát teszek bele, és kevés vízzel gyorsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű