Családireceptkönyv.hu

Tejbegríz


Írta:

Elk. idő: 10~15 perc
Adag: 1~2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egy liter tej
Egy kávés pohárnyi gríz (kb. 1dl)
Cukor vagy édesítő ízlés szerint
Egy csipetnyi só

Elkészítés:


Tegyünk fel egy liter tejet forralni, közben a többi hozzávalót elő készíthetjük, kimérhetjük.
Amikor felforrt húzzuk félre, vagy vegyük le a tűzről vagy főzőlapról.
Kevergetés közben, lassan szórjuk a pohárból a grízt a felforrt tejbe, majd folytassuk a kevergetést.
Ezt követően a sót adjuk hozzá és végezzük el az édesítést. Persze ezeket a felforralás előtt is beletehetjük, ha már teljesen rutinosan főzzük a tejbegrízünket.
Akkor jó, ha a gríz besűrűsödött és légbuborékok keletkeznek a tejbegrízben.
Ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal, vagy ezek cukrozott (édesítőzött) változatával, aki szereti, az vaníliás cukrot vagy vaníliát is rakhat a tejbe.

Trükkök, tippek, praktikák:


Esetleg gyümölcsökkel ( befőttekkel) is gazdagíthatjuk.

Ügyeljünk a folyamatos kavargatásra, illetve célszerű alumínium edény beszerzését, mert abban nem sül le a grízünk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Receptek
Panírozz 5 perc alatt!-ropogós csirkefalatok,
Panírozz 5 perc alatt!-ropogós csirkefalatok,

A tartalom a Cafeblog kizarolagos szerzoi jogi tulajdonaban all, ezert kertek a torleset.

Elkészítési idő: 5 perc + sütés
Nehézség: Könnyű
share
Görög gyros házi pitában
Görög gyros házi pitában

A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk pár órára a gyros fűszerkeverékkel. Kevés olajon sütjük majd ki, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már. A tzatziki elkészítése:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyros gluténmentes pitában
Gyros gluténmentes pitában

Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval kidagasztjuk. Ha nagyon lágy a tészta, lisztezett szilikonlapon görgetjük erre-arra, így mindenhol lisztes lesz, ekkor tudju...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk