menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós kuglóf


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-2 db. tojás

- 2 dl olaj

- 30 dkg porcukor

- 1 evőkanál reszelt citromhéj

- 45 dkg liszt

- 3 dl tej

-1 téáskanál sütöpor

-margarin és liszt a formához

-20 g cukrozatlan kakaó

-porcukor

Elkészítés:


-a tojásokat válasszuk szét

-a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra

-a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük össze a kétféle masszát

-adjuk hozzájuk a citromhéjat,valamint az átszitált liszt és tej felét

-a maradék átszitált lisztet a sütöport és a maradéktej 2/3 -át apránként keverjük a tésztába

-a kuglófformát kenjük ki margarinnal és liszttel

az igy előkészitett formát töltsük meg a tészta 2/3 -ával

-a kakaóport szitáljuk át ,majd a maradék tejjel együtt keverjük a többi tésztába

-ezt is öntsük a formába és lágyan nyomkodjuk is bele

-elömelegitett süröben 160 fokon süssük a kuglófot kb. 45 percig

-utánna hagyjuk kihülni majd óvatosan bortisuk ki a formából

-tálalás elött szorjuk meg porcukorral

Kakaós kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Almás krémes
Almás krémes

A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Egy tepsit alufóliával kibélelün...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró szelet
Vendégváró szelet

Tészta: Ezt jól össze gyúrni-2 részre osztani kinyújtani az egyiket kizsírozott tepsibe tenni Töltelék: 6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral kikeverni hozzá adunk 6 db reszelt al...

Elkészítési idő: 30-45m
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
313. Francia mákos
313. Francia mákos

Mákos piskótát sütni.180 fok 30 perc. A tészta hozzávalóit két fele osztani, két lapot sütni. 1 lap rá krém, mákos rá kém, 2 lap, rá máz.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Németh kuglóf
Németh kuglóf

A tejet meglangyosítjuk. Az édesítő tablettákat és a cukrot két bögrébe elfelezzük, mindegyikre öt deka élesztőt morzsolunk, és felöntjük tejjel. Először hatvan deka lisztet mérün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk