Elk. idő: 20 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 db. tojás
- 2 dl olaj
- 30 dkg porcukor
- 1 evőkanál reszelt citromhéj
- 45 dkg liszt
- 3 dl tej
-1 téáskanál sütöpor
-margarin és liszt a formához
-20 g cukrozatlan kakaó
-porcukor
Elkészítés:
-a tojásokat válasszuk szét
-a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra
-a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük össze a kétféle masszát
-adjuk hozzájuk a citromhéjat,valamint az átszitált liszt és tej felét
-a maradék átszitált lisztet a sütöport és a maradéktej 2/3 -át apránként keverjük a tésztába
-a kuglófformát kenjük ki margarinnal és liszttel
az igy előkészitett formát töltsük meg a tészta 2/3 -ával
-a kakaóport szitáljuk át ,majd a maradék tejjel együtt keverjük a többi tésztába
-ezt is öntsük a formába és lágyan nyomkodjuk is bele
-elömelegitett süröben 160 fokon süssük a kuglófot kb. 45 percig
-utánna hagyjuk kihülni majd óvatosan bortisuk ki a formából
-tálalás elött szorjuk meg porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. 2. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. 3. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A kristálycukrot a tejszínnel és a tejjel lábosba öntjük. 2. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, belét kikaparjuk, majd mindkettőt a lábosba tesszük. 3. Alacsony, legf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az adott alapanyagokból piskótatésztát sütünk. Ha kész a tészta hagyjuk kell teljesen kihűlni. Amíg a tészta hűl, addig összeállíthatjuk a túrós krémet. A túrót jól össze kell törn...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű