menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós kuglóf


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-2 db. tojás

- 2 dl olaj

- 30 dkg porcukor

- 1 evőkanál reszelt citromhéj

- 45 dkg liszt

- 3 dl tej

-1 téáskanál sütöpor

-margarin és liszt a formához

-20 g cukrozatlan kakaó

-porcukor

Elkészítés:


-a tojásokat válasszuk szét

-a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra

-a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük össze a kétféle masszát

-adjuk hozzájuk a citromhéjat,valamint az átszitált liszt és tej felét

-a maradék átszitált lisztet a sütöport és a maradéktej 2/3 -át apránként keverjük a tésztába

-a kuglófformát kenjük ki margarinnal és liszttel

az igy előkészitett formát töltsük meg a tészta 2/3 -ával

-a kakaóport szitáljuk át ,majd a maradék tejjel együtt keverjük a többi tésztába

-ezt is öntsük a formába és lágyan nyomkodjuk is bele

-elömelegitett süröben 160 fokon süssük a kuglófot kb. 45 percig

-utánna hagyjuk kihülni majd óvatosan bortisuk ki a formából

-tálalás elött szorjuk meg porcukorral

Kakaós kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mici Korcz
Joghurtos kuglóf
Joghurtos kuglóf

Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot. Aztán folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, valamint az olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mazsolás szelet
Mazsolás szelet

A bögrés hozzávalókat, alaposan keverd össze a tojásokkal és nagyon kevés sóval. Add hozzá a masszához az ízesítőanyagot és a beáztatott, lecsöpögtetett mazsolát. Finoman keverd ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kinder tejszelet
Kinder tejszelet

A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttorta + almás pite = almás krémsajtos pite
Sajttorta + almás pite = almás krémsajtos pite

A pitealaphoz az összes hozzávalót gyors mozdulatokkal (vagy robotgéppel) gyúrjuk egyneműre, tegyük hűtőbe fél órára, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki és egyengessük el a pite...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk