Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fö
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Lapokhoz
-50 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-6 dkg puha vaj
-1 kávéskanál szódabikarbóna
-2 egész tojás
-4 evőkanál tejföl
-2 evőkanál méz
-KRÉM
-6 dl tej
-2 karamell izű pudingpor
-5 evőkanál porcukor
-1 kiskanál étkezési zselatin
-2 dl habtejszin
TETEJÉRE
200 g cukor
-10 dkg vaj
-1/2 dl tejszin
Elkészítés:
a lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk
-KRÉM
--a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hűlt belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg tejben feloldott zselatint
-a tejszint kemény habbá verjük és a kihűlt pudinghoz keverjük óvatosan
-a lapokat megtöltjük a krémmel
TETEJÉRE
-a 200 g cukrot Karamellizáljuk ( piritjuk ) ,amikor szép aranysárga beleöntjük a tejszint + a vajat
-összeolvasztjuk és a tészta tetejére simitjuk
-bejelöljük a vágási szeleteket dermedés előtt
-hűtőben pihentetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Első lépés: A tojásokhoz szórunk egy csipet sót, hozzáöntjük a tej felét, és habverővel elkeverjük. Második lépés: Hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, közben fokoza...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
begyurjuk sietve nehogy túl ellágyuljon a tésztát ,vékonyra kinyújtjuk ,kiszaggatjuk külömböző formákkal 15-20 percig sütjük ha kihült megkenjük a krémmel ( lehet lekvárral is...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba mérem, és jól összegyúrom. Lisztezett deszkára téve 3 gombócot készítek. Vékonyra nyújtom, és mindegyik lapot lisztezett tepsi hátán megsütöm.H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű