menu

Családireceptkönyv.hu

Karamellkrémes sütemény


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fö
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Lapokhoz
-50 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-6 dkg puha vaj
-1 kávéskanál szódabikarbóna
-2 egész tojás
-4 evőkanál tejföl
-2 evőkanál méz
-KRÉM
-6 dl tej
-2 karamell izű pudingpor
-5 evőkanál porcukor
-1 kiskanál étkezési zselatin
-2 dl habtejszin
TETEJÉRE
200 g cukor
-10 dkg vaj
-1/2 dl tejszin

Elkészítés:


a lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk
-KRÉM
--a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hűlt belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg tejben feloldott zselatint
-a tejszint kemény habbá verjük és a kihűlt pudinghoz keverjük óvatosan
-a lapokat megtöltjük a krémmel
TETEJÉRE
-a 200 g cukrot Karamellizáljuk ( piritjuk ) ,amikor szép aranysárga beleöntjük a tejszint + a vajat
-összeolvasztjuk és a tészta tetejére simitjuk
-bejelöljük a vágási szeleteket dermedés előtt
-hűtőben pihentetjük

Karamellkrémes sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Hatlapos
Hatlapos

A hozzávalókat jól összegyúrjuk és tepsi hátán 6 világos lapot sütünk belőle A krémhez a cukrot karamellizáljuk és a margarin kivételével a többi alapanyaggal krémmé főzzük. A mar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer
Linzer

A tojásokat főzzük meg keményre (10 perc) és hagyjuk lehűlni. A lisztet, a cukrot, a sót, vajat, morzsoljuk össze a a főtt tojássárgákkal, amiket egy szitán keresztül átpréseltünk,...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kiflifelfújt/kiflikoch
kiflifelfújt/kiflikoch

A kifliket kb 3 centis darabokra karikázom és egy nagyobb tálba rakom. A mazsolát beáztatom, a tojásokat szétválasztom. A tejet felforrósítom és beleteszem a vajat/margarint, jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PALACSINTA (ALAPRECEPT)
PALACSINTA (ALAPRECEPT)

A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót és a szódavizet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk