Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-15 dkg cukor
-2 kanál tejföl
-20 dkg Rama
-4 tojássárgája
-1 sütőpor
-HABHOZ
-4 tojásfehérje
-15 dkg cukor
-25 dkg darált dió
-KRÉM
-6 dl tej
-25 dkg Rama
-25 dkg porcukor
-2 csomag vaniliás puding( főzős
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit összekeverjük 3 részre osztjuk
--a tésztát egyenként kisodotjuk egy nagyobb sütőlemez hátán s megkenjük külön külön a habbal
-Hab
-a tojások fehérjét felverjük a cukorral kemény habbá .végül óvatosan belekeverjük a darált diót
-a lapokat ezzel a habbal kenjük meg
-alacsony hőmérsékletnél megsütjük még kezd pirulni a teteje
-Közben elkészitjük a krémet
-6 dl tejben megfőzzük a 2 vaniliás pudingot
-hülni hagyuk
-a margarint elkeverjük a porcukorral és a kihült pudinghoz keverjük ...habositjuk
-a lapokat megtöltjük a kihült krémmel
-tetejét lehet olvasztott csokoládéval lecsurgatni ...de nagyon finom és mutatós anélkül is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejfölt kikeverem egy tálban a cukorral, vaníliás cukorral. Egy magas falú tepsi/jénai alját kirakom a keksszel, ráhalmozok kb 1 ujjnyi vastagságú tejfölös krémet. A banánt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet leszitálom, a szobahőmérsékletű margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a két tojás sárgáját hozzákeverem. Nagyon jól összedolgozom, a tészta selymes tap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral egy tálban összedolgozzuk. A tejfölt, a tojást, a tejet és a vaníliás cukrot is hozzáadjuk, robotgéppel összedolgozzuk. Amikor már krémes állagúvá vált hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat a porcukorral, a margarinnal, kakaóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tojások felvert habját. Töltelék: 25 dkg darált diót, 15...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű