Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-15 dkg cukor
-2 kanál tejföl
-20 dkg Rama
-4 tojássárgája
-1 sütőpor
-HABHOZ
-4 tojásfehérje
-15 dkg cukor
-25 dkg darált dió
-KRÉM
-6 dl tej
-25 dkg Rama
-25 dkg porcukor
-2 csomag vaniliás puding( főzős
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit összekeverjük 3 részre osztjuk
--a tésztát egyenként kisodotjuk egy nagyobb sütőlemez hátán s megkenjük külön külön a habbal
-Hab
-a tojások fehérjét felverjük a cukorral kemény habbá .végül óvatosan belekeverjük a darált diót
-a lapokat ezzel a habbal kenjük meg
-alacsony hőmérsékletnél megsütjük még kezd pirulni a teteje
-Közben elkészitjük a krémet
-6 dl tejben megfőzzük a 2 vaniliás pudingot
-hülni hagyuk
-a margarint elkeverjük a porcukorral és a kihült pudinghoz keverjük ...habositjuk
-a lapokat megtöltjük a kihült krémmel
-tetejét lehet olvasztott csokoládéval lecsurgatni ...de nagyon finom és mutatós anélkül is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt langyos tejben pici cukorral és egy egész tojással elkeverjük. Ezután rászitáljuk a lisztet, és kicsit összedolgozzuk. Beletesszük a tejfölt és a zsírt, majd kis szünet...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Alufóliával kibélelt tepsibe a meghámozott almát szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a 3 ek vizet, majd beledolgozzu...
Elkészítési idő: 60 percNehézség: Könnyű
A tojások sárgáját összekeverjük a keményítővel/liszttel, a tejet a felhasított vaníliarúddal felfőzöm. A meleg tejjel apránként hígítom a tojásos keveréket. Édesítem és sűrűsödé...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
