Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g liszt
-1 sütőpor
-150 g porcukor
-250 g margarin
-4 tojássárgája
-1 kávés kanál citrom reszelt héja
-1 evőkanál tejföl
- 6-7- dkg darált piskóta vagy keksz
TÖLTELÉK
-4 tojás fehérje
-3 doboz tejföl / 180 g (Összesen 540 g 14-% vagy 16 %
-1 evőkanál kukorica keményit-
-3 csomag vaniliás cukor
-3 kanál cukor
-1 zacskó tejszin ízű pudingpor
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk ,ketté osztjuk ( felét becsomagolljuk folpackba -az egyiket 20 percre a hűtőbe tesszük-a másiket a mélyhűtőbe
-20 perc után a hűtőből kivesszük ..kisodorjuk és vajazott lisztezett tepsibe simitjuk ( 25x35 cm tepsibe)
a tészta széleit kicsit felhúzzuk a tepsi oldalára hogy ne folyon ki a töltelék
-rá szorjuk a tésztára a darált piskótát ( hogy ne nedvesedjen a tészta
összekeverjük
-tejfölt+ vaniliás cukor+ kukorica keményitő+ puding por
-hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját
és az egészet a tésztára öntjük
-kivesszük a mélyhűtőből a másik fél tésztát és a töltelékre reszeljük
-előmelegitett sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: bruttó 2 óraNehézség: Könnyű
Kb. 1 kg. burgonya, 35-40 dkg liszt és kettő tojás kell hozzá. Közepes méretű burgonyákat megfőzzük. Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
