Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g liszt
-1 sütőpor
-150 g porcukor
-250 g margarin
-4 tojássárgája
-1 kávés kanál citrom reszelt héja
-1 evőkanál tejföl
- 6-7- dkg darált piskóta vagy keksz
TÖLTELÉK
-4 tojás fehérje
-3 doboz tejföl / 180 g (Összesen 540 g 14-% vagy 16 %
-1 evőkanál kukorica keményit-
-3 csomag vaniliás cukor
-3 kanál cukor
-1 zacskó tejszin ízű pudingpor
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk ,ketté osztjuk ( felét becsomagolljuk folpackba -az egyiket 20 percre a hűtőbe tesszük-a másiket a mélyhűtőbe
-20 perc után a hűtőből kivesszük ..kisodorjuk és vajazott lisztezett tepsibe simitjuk ( 25x35 cm tepsibe)
a tészta széleit kicsit felhúzzuk a tepsi oldalára hogy ne folyon ki a töltelék
-rá szorjuk a tésztára a darált piskótát ( hogy ne nedvesedjen a tészta
összekeverjük
-tejfölt+ vaniliás cukor+ kukorica keményitő+ puding por
-hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját
és az egészet a tésztára öntjük
-kivesszük a mélyhűtőből a másik fél tésztát és a töltelékre reszeljük
-előmelegitett sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és megszórjuk a tetejét kevés liszttel,majd hagyjuk felfutni. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, majd a felfu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverjük a zserbógolyó hozzávalóit: a kekszet, a diót és a baracklekvárt (a lekvárból nem kell mindet felhasználni, a lekvár típusától függően kevesebb is elég lehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzá valókból palacsinta sűrű tésztát keverni. Egy széles, lapos lábasba zsírt, olajat öntünk, jól felmelegítjük, majd a sütőformát belehelyezzük. A zsírtól könnyebben lejön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 26 cm-es, kapcsos tortaformát babapiskótával jó szorosan kirakunk. A lereszelt almát 2 dl vízben puhára pároljuk. A pudingporokat 2,5 dl vízben csomómentesen elkeverjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű