400 g liszt
-1 sütőpor
-150 g porcukor
-250 g margarin
-4 tojássárgája
-1 kávés kanál citrom reszelt héja
-1 evőkanál tejföl
- 6-7- dkg darált piskóta vagy keksz
TÖLTELÉK
-4 tojás fehérje
-3 doboz tejföl / 180 g (Összesen 540 g 14-% vagy 16 %
-1 evőkanál kukorica keményit-
-3 csomag vaniliás cukor
-3 kanál cukor
-1 zacskó tejszin ízű pudingpor
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk ,ketté osztjuk ( felét becsomagolljuk folpackba -az egyiket 20 percre a hűtőbe tesszük-a másiket a mélyhűtőbe
-20 perc után a hűtőből kivesszük ..kisodorjuk és vajazott lisztezett tepsibe simitjuk ( 25x35 cm tepsibe)
a tészta széleit kicsit felhúzzuk a tepsi oldalára hogy ne folyon ki a töltelék
-rá szorjuk a tésztára a darált piskótát ( hogy ne nedvesedjen a tészta
összekeverjük
-tejfölt+ vaniliás cukor+ kukorica keményitő+ puding por
-hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját
és az egészet a tésztára öntjük
-kivesszük a mélyhűtőből a másik fél tésztát és a töltelékre reszeljük
-előmelegitett sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük
A cukkinit lereszeljük és semmi egyéb nagyobb dolgunk nincs, mint hogy az összes hozzávalót csomómentesre keverjük és szilikon formába kanalazzuk és kb 20 percig süssük előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk robotgéppel, és hűtőbe tesszük 1 órára. Két lapot nyújtunk, egyik lapot sütőlemezre tesszük. A 7 tojásfehérjéből kemény habot készítünk...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes• 25 dkg puha margarin • 10 dkg porcukor • 1 cs vaníliás cukor • 25 dkg liszt • 10 dkg pudingpor vaníliás vagy csokoládés vagy kinek mi a kedvence
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítsük el a gesztenyegolyót: A csokoládét törjük kockákra, majd tegyük mikrózható tálba. Toljuk a mikróba 20 másodpercre, keverjük át, tegyük vissza még 20 másodpercre, míg m...
Elkészítési idő: 30+25 perc Nehézség: Könnyű