Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,6 kanál víz,20 dkg kristálycukor,14 dkg liszt,1 csomag vaníliás cukor,1/2 csomag sütőpor,4 dkg dió
A krém hozzávalói:1 csomag vaníliás pudingpor,3 dl víz
25 dkg margarin,25 dkg cukor,1 vaníliás cukor,15 dkg darált dió
1 jó kupica rum vagy aroma
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett közepes tepsibe öntjük, és szép rózsaszínűre sütjük.
A krémhez a vaníliás pudingport a vízben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral gépi habverővel kikeverjük, majd szép simára keverjük a pudinggal. Utána hozzáadjuk a darált diót – ezt már fakanállal keverjük hozzá. Belekeverjük a kupica rumot vagy aromát.
A piskótát hosszában kettévágjuk, megtöltjük a fele krémmel, rátesszük a másik lapot, majd azt is megkenjük krémmel, úgy hogy maradjon az oldalára is.
A tetejét megszórjuk darált dióval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tésztát összedolgozni és tepsi hátán 5 lapot sütni krémet felfőzni,hűteni és megtölteni a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Előkészítés A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy sütőpapírral fedett sütőlemezt. Elkészítés A krémsajtot, a vajat és a cukrot gépi vagy kézi habverővel habosra ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű