Elk. idő: 180
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
NORMÁL PROGRAM
-- 275 ml víz
-- 25 g vaj vagy margarin
- 500 g liszt
- - 1 teás k.cukor
- 1 teáskanál só
- 1 csomag szátitott élesztő( 7 g )
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat.
--A vajat felolvasztom
--A kenyérsütőgép tartályába beleöntöm a langyos vizet, majd az olvasztott vajat, erre kanalazom a liszt felét, majd rászórom a szárított élesztőt.
--Hozzáadom a liszt másik felét.
--A liszt tetejére az egyik oldalra rászórom a sót, a másik oldalára a cukrot
. Beprogramozom normál programra a kenyérsütő gépet és elindítom
. Amikor elkészült, kiveszem a tartályt, a kenyér tetejét megkenem vízzel.
-- Egy perc után kiborítom a tartályból a kenyeret és hagyom kihűlni. Frissen szeletelem,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Az összes hazzávalót összeöntjük a víz kivételével. Azt meglangyosítjuk és fokozatosan a dagasztógépbe öntjük. Kb. 5 percig dagsztjuk, majd 35 percig kelesztjük.
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Könnyű
Víz, cukor, élesztő fut Liszt, só dagaszt. Átgyúr, kel 1 óra. Átgyúr 30 perc kel. Átgyúr oszt 6 felé,gömbölyít, kel 5 perc Tenyérrel formál, kel 20 perc, megszór liszt Sütőbe...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A szárazanyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, majd a langyos vízzel sima tésztává dagasztjuk (nekem ez kb. 10 perc, a robotgép dagasztó spiráljával... ? ). Miután kétsze...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
