Elk. idő: 180
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
NORMÁL PROGRAM
-- 275 ml víz
-- 25 g vaj vagy margarin
- 500 g liszt
- - 1 teás k.cukor
- 1 teáskanál só
- 1 csomag szátitott élesztő( 7 g )
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat.
--A vajat felolvasztom
--A kenyérsütőgép tartályába beleöntöm a langyos vizet, majd az olvasztott vajat, erre kanalazom a liszt felét, majd rászórom a szárított élesztőt.
--Hozzáadom a liszt másik felét.
--A liszt tetejére az egyik oldalra rászórom a sót, a másik oldalára a cukrot
. Beprogramozom normál programra a kenyérsütő gépet és elindítom
. Amikor elkészült, kiveszem a tartályt, a kenyér tetejét megkenem vízzel.
-- Egy perc után kiborítom a tartályból a kenyeret és hagyom kihűlni. Frissen szeletelem,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Mindent összekeverni.Dagasztani,puha,formázható tészta.Keleszteni 40-60 perc./duplájára/.Formázni,edény,papír tészta 40 perc pihenés. 30 perc után bevágni. Sütő 230 fok kenyeret s...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A liszteket összekeverjük a sóval, 1 bögre teljes kiőrlésű aktív vadkovásszal, és annyi vizet adunk hozzá, hogy ne túl lágy tésztát kapjunk. Kézzel vagy géppel bedaga...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. Schritt Für das Knoblauchgebäck den Mandelmilch in ein Gefäss geben, den Zitronensaft einrühren und 35 Min. ruhen lassen. 2. Schritt In der Zwischenzeit die beiden Mehle mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük az öregtésztát ( elkészíthetjük napközben is pár órát az ablakba napon pihentetve zacskóba , amikor lyukacsos szivacsos lesz már használható , ha jól ki izzadta magát )...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes