Elk. idő: 20
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 szelet gépsonka
-8 szelet lapsajt
-10 dkg turó
-egy pici fej hagyma
-egy csipet őrölt pirospaprika
-5 dkg vaj
zöld kapor vagy köménymag ,só
Elkészítés:
a túrót a vajjal kikavarjuk,+ a pirospaprikát + az apróra vágott hagymát +
-az apróra metélt zöld kaprot és izlés szerint megsózzuk
körözöttet készitünk
-egy szelet sonkát megkenünk a keverékkel,majd rátesszünk egy szelet sajtot ,ezt is megkenjük a körözöttel
-ráteszünk egy szelet sonkát megkenjük újabb sajt következik majd egy réteg körözött...legvégül egy sonkaszelezzel befedjük
úgy ,ahogy van 1-2 órára hütőbe tesszük
-majd kivéve a széleiket egyenletesen levágjuk
-majd a 4 sonkatornyot keresztben kettévágjuk ,hogy háromszög alakot kapjunk
-salátával,olivabogyóval tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát reszeljük le nagy lyukú reszelőn, a sárgarépát pedig kis lyukú sajtreszelőn (én géppel csináltam). A hagymát is aprítsuk fel, de akár azt is reszelhetjük. A ká...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️Az uborkát lereszeljük, besózzuk és egy fél órát egy szűrőben hagyjuk állni és lecsöpögni. ◾️A fél óra elteltével a maradék levét egy kanállal kinyomkodjuk majd hozzáadjuk a gö...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
A sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a burgonyát héjában megfőzzük. (Nem szétfőzzük!) A zöldborsót puhára gőzöljük. (A zöldségeket, amikor csak lehetséges mindig héjában főzzük ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük szorosan egymás mellé. Megszórjuk a reszelt füstölt sajttal, és 2 percre meleg sütőbe tesszük, hogy a reszelt sajt bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű