6 tojás
-6 ek.liszt
-6 ek.cukor
-1 sütőpor
-2 ek.kókuszreszelék
-Krém
-3-4 ek.cukor
-5 dl tej
-1 karamellás pudingpor( nekem kókuszos volt itthon ,de lehet tejszinizü puding is )
-10 dkg kókuszreszelék
-2 ek. liszt
-1 csomag vaj vagy margarin( 250 g)
Tetejére
-kókuszreszelék
a tojások fehérjét kemény habbá verjük
-a sárgákat + cukor összekeverjük fehéredésig
---a tojásfehérjéhez adjuk a sütőporos lisztet+kókuszreszelék+ cukros tojássárgáját
-óvatosan összekeverjük
-kivajazott ,lisztezett (formába ) tepsibe öntjük
-előmelegitett sütőben
20-25 percig sütjük
Krém
-a pudingport összekeverjük a cukorral + lisztel
-a tejben elkeverjük -bele a kókuszreszeléket
-sürüre főzzük
-kihütjük ...s aztán belekeverjük a margarint( 250 g)
-a kihült piskótára simitjuk a krémet
-tetejét megszorjuk kókuszreszelékkel
Először elkészítjük a tölteléket. Pici vízzel feltesszük főni a szilvát, kb 10-15 perc után beletesszük a fűszereket, majd kevés vízben elkevert pudingporral besűrítjük, majd kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alaphoz a vajat jó alaposan összemorzsoljuk a száraz alapanyagokkal, végül a kávéval. A töltelékhez gépi habverővel kicsit habosítjuk az alapanyagokat. Alufólián téglalap alak...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegdagasztjuk a tésztát, majd kétszeresére kelesztjük. Tűzálló tálat kikenni vajjal és darált dióval. A többi diót a cukorral elkeverni, a vajat megolvasztani. A megkelt tésztát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz