Hozzávalók:
70 g Szafi Fitt süteményliszt (Szafi Fitt süteményliszt ITT!)
15 g Szafi Fitt bambuszrostLISZT (nem egyenlő a sima bambuszrosttal!!!) (bambuszrostliszt ITT!)
30 g Cassava dara (cassava dara ITT!)
1 tk. bio citromhéj (bio citromhéj ITT!)
2-3 ek. bio citromlé (bio citromlé ITT!)
csipet vanília őrlemény (vanília őrlemény ITT!)
150 g forrásban lévő víz
15 g Szafi Fitt földimandula panír (a forgatáshoz) (földimandula panír ITT!)
Elkészítés:
A víz kivételével a hozzávalókat összekeverjük, majd ráöntjük a forrásban lévő vizet, és nagyon gyors mozdulatokkal egy kanállal összekeverjük (azonnal összefog állni a massza).
Ezután 5 db gombócot formázunk belőle, majd földimandulapanírba forgatjuk.
1 gombóc tápértéke:
Energia: 51.4 kcal
Fehérje: 1.9 g
Szénhidrát: 7.3 g
Zsír: 1.5 g
A süteményhez a tésztákat egymás után kell elkészíteni, először a fehéret, majd amíg az sül, addig a barnát. Úgy állítottam össze, mint a piskótát: a tojásfehérjét felvertem, amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás pudingpor. Ezt összefőzzük és hűlni hagyjuk. 2. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, tepsib...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz1. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverem. Hozzáadom a langyos tejben felfuttatott élesztőt és a lisztet, majd alaposan kidolgozom rétestészta keménységűre. Két részre oszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, apránként hozzáadjuk keverés közben a cukrot és a citromlevet és héjat. A sütőport a liszttel elkeverjük, és szintén apránként hoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű