menu

Családireceptkönyv.hu

Lecsós tarja rizzsel


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 szelet tarja
1 db kápia paprika
1 db zöld t.v. paprika
-1 db fehér t.v. paprika
-4 db paradicsom
-2 fej vöröshagyma
-2 ek olaj
-2-3 ek ketchup
-só
-bors
-1 tk cukor
-1 csomag gyors rizs
( ez az eredeti recept de én változtattam a mennyiségen

Elkészítés:


A húsokat megsózzuk, -borsozzuk
-. Egy serpenyőben felhevítünk 4-5 ek olajat, belerakjuk a tarjaszeleteket, mindkét oldalukat elősütjük, majd 1 dl vizet öntünk alá, és megpároljuk őket.
Amíg a hús párolódik, elkészítjük a lecsót.
- A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
- A paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát, végül pedig a paradicsomot is.
-Megsózzuk, -borsozzuk, és együtt pároljuk tovább.
Amikor már majdnem zsírjára sül a tarja, belekeverjük a ketchupot, ízesítjük a cukorral, hogy a paradicsom savasságából elvegye.
--Ezután a megpárolt, zsírjára sült tarjára öntjük a lecsót, és összerottyantjuk.
A riszt fűszeres, sós vízben zacskóstul kifőzzük. Ezzel tálaljuk a lecsós tarját.
--Én külön 20 dkg rizst főztem ..zöldpetrezselyemmel izesitettem ))

Lecsós tarja rizzsel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szűzpecsenye hentes módra
Szűzpecsenye hentes módra

a szüzérméket megtisztitjuk a hártyától -felszeleteljük enyhén kiverjük -sózzuk ,borsozzuk ,mindkét oldalát lisztbe forgatjuk -a felhevitett oljon mindkét oldalát pirosra...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Fasírt
Fasírt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Zöldséges rakott karaj
Zöldséges rakott karaj

A hússzeleteket besózzuk megborsozzuk, megforgatjuk lisztbe, majd pici zsiradékon hirtelen elősütjük. A kész husikat egy jénai tálba vagy tepsibe fektetjük. Elkészítjük a már...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Darált - Spagettifészekre ültetett pörkölt
Darált - Spagettifészekre ültetett pörkölt

1. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. 2. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk