Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-60 dkg liszt
-5 dkg élesztő
-4 evőkanál kristálycukor
-1 csomag vaniliás cukor
-2 tojássárgája
-1 tojás a kenéshez
- 1 mokkáskanál só
-1-1,5 dl olaj
- 2 dl tej
TÖLTELÉK
- akármilyen keményebb házi lekvár
Elkészítés:
---a lisztet összedolgozzuk a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel,a cukrokkal,a sóval,a tojássárgájával és annyi olajjal, hogy rugalmas tésztát kapjunk
-konyharuhával lefedve ,meleg helyen duplájára kelesztjük
-átgyúrjuk,lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és körülbelül 5x5 cm-es négyzetekre vágjuk
-közepére teszünk lekvárból és félbehajtjuk
-villa segitségével a széleit lezárjuk
-a párnácskák tetejét megkenjük tojássárgájával
-előmelegitett sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük
-tálaláskor aki szereti megszórja porcukorral
( én fele tésztából készitettem párnácskákat ,feléből kifliket )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A palacsinta hozzávalóit robotgéppel csomómentesre kikeverjük. 30 percig pihentetjük. Előkészítjük a diót, ledaráljuk és összekeverjük a cukorral. A lekvárhoz hozzá keverjük a rumo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. 2. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. 3. A 25 dkg margarint a 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet zacskóba tesszük, és egy sodrófával jó alaposan összetörjük. Nem baj, ha marad benne nagyobb darab. Elosztjuk a 4 pohárba. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kicsontozott csirkemelleket sóval, szerecsendióval bedörzsöljük, másnapig hűtőbe tesszük. 5 dkg vajon átsütjük, majd leöntjük annyi tejjel, hogy ellepje. Időnként megforgatjuk. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű