Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-60 dkg liszt
-5 dkg élesztő
-4 evőkanál kristálycukor
-1 csomag vaniliás cukor
-2 tojássárgája
-1 tojás a kenéshez
- 1 mokkáskanál só
-1-1,5 dl olaj
- 2 dl tej
TÖLTELÉK
- akármilyen keményebb házi lekvár
Elkészítés:
---a lisztet összedolgozzuk a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel,a cukrokkal,a sóval,a tojássárgájával és annyi olajjal, hogy rugalmas tésztát kapjunk
-konyharuhával lefedve ,meleg helyen duplájára kelesztjük
-átgyúrjuk,lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és körülbelül 5x5 cm-es négyzetekre vágjuk
-közepére teszünk lekvárból és félbehajtjuk
-villa segitségével a széleit lezárjuk
-a párnácskák tetejét megkenjük tojássárgájával
-előmelegitett sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük
-tálaláskor aki szereti megszórja porcukorral
( én fele tésztából készitettem párnácskákat ,feléből kifliket )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat kikeverem a cukorral, hozzáadom az ecettel kevert szódabikarbónát (pezsegni kezd), majd a darált diót is belekeverem. Beleöntöm a tejfölt (most csak ez volt itth...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel kezdjük habbá verni a tojásfehérjéket a citromlével, kanalazzuk hozzá (habverés közben) a cukrot. A kész habot forgassuk nagyon óvatosan össze a reszelt citromhéjjal, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A szobahőmérsékletű lisztet tálba szitáljuk. 2.A tejet meglangyosítjuk, elmorzsoljuk benne az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, és felfuttatjuk. 3.A vajat megolvasztjuk, a tojássá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy nagy tepsibe 6 kanál étolajat teszünk, melyre a kockatésztát egyenletesen elosztjuk (nyersen!). A többi hozzávalót (cukor, kefir, tejföl, tej, tojás) kikeverjük, majd a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű