Elk. idő: 50
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
55 dkg liszt
- 22 dkg vaj
- 2 dkg élesztő
-- 15 dkg porcukor
- 3 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
-1,5 dl narancslé ha lehet friss csavarás
-lekvár
Elkészítés:
-összekeverjük a lisztet + vajat
+ az élesztőt belemorzsoljuk
-hozzáadjuk a porcukrot csipet sót
-2 tojást ( a harmadik tojás marad a kenéshez )
- reszelt citromhéja
-és annyi narancslé ,hogy könnyen nyújtható tészta legyen ( nem baj ha kicsit ragacsos )
-1/2 órát a hütőben pihentetjük
-ha pihent lisztezett gyúródeszkán kb.3 mm vastagra kinyújtjuk majd egy nagyobb pogácsa szaggatóval köröket szaggatunk belöle
-a körök oldalait összecsipjük ,behajtjuk és a sarkokat összenyomjuk
-az igy kapott mélyedésekbe 1-1 kávéskanál lekvárt rakunk
-a behajtott oldalakat felvert tojással bekenjük
-a sütöt elömelegitjük
-180 fokos sütöben aranybarnára sütjük
-ha kihült megszorjuk vaniliás porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy 30x40 cm-es tepsit előkészítünk. Az alját sütőpapírral kibéleljük, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A cukrot a puha vajjal habosra verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 A sütőt előmelegítjük 200 C-ra, valamint szilikonos sütőpapírral lefedünk egy sütőlemezt. 2 Először a tésztát készítjük el. A diót nyújtófával minél jobban összetörjük, majd a...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Készíthetjük gyúrt rétesből, de ha kevesebb az időnk, akkor bolti rétestésztából is megcsinálhatjuk a rétesünk. A töltelék hozzávalóit még melegen alaposan krémesre keverjük...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
tojást az édesítővel habosra kevertem, 2-3 percig, majd az olvasztott kókusz olajat is hozzáadtam, ezzel is simára kevertem. A citromlevet, a citromhéjat és a vaníliarúd kikapart...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű