Elk. idő: 25 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 4 adag
A gombóchoz
50 dkg tehéntúró
2 db tojás
5 púpozott ek búzadara
1 csipet só
1 csapott ek cukor
20 dkg zsemlemorzsa
2.5 ek napraforgó olaj
A tálaláshoz
175 g tejföl
4 ek porcukor
Elkészítés:
A túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a túrót.)
2 órára a hűtőbe tesszük. Addig kevés olajon, lassú tűzön megpirítjuk a zsemlemorzsát.
Kezünkkel gombócokat formálunk a masszából és sós, forró vízben megfőzzük (kb. 10 perc alatt).
Ha megfőtt kiszedjük és a prézliben megforgatjuk.
Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki. Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A háztartási kekszet apróra törjük és a vajjal, tejszínhabbal, dióval és cukorral együtt egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt,dió,sütőpor,szódabikarbóna összekeverni. Tojás,cukor,olaj,tejföl,kávé,likőr összekeverni. A két keveréket egybe keverni, és elosztani a formában. 160-180 fok, 20-25 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz