50 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 cs. sütőpor
15 dkg zsír
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 egész tojás
kevés tej, hogy könnyen gyúrható legyen
bármilyen lekvár
Máz:
15 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaópor,
3 evőkanál víz,
2,5 dkg vaj
A tésztához először a lisztben elmorzsoljuk a zsírt. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. 3 cipót formázunk. Lisztezett felületen a cipókat egyesével kinyújtjuk, és kilisztezett, közepes méretű tepsibe (23×35) fektetjük. A lapokat jól megkenjük lekvárral (a felső lapot nem). Mehet is a sütőbe, előmelegített 180 fokon, kb 40 perc alatt készre sütjük.
--A mázhoz valókat egyszerűen egy kis lábasba öntjük és lassú tűzön simára keverjük. Amikor elolvadt a vaj és szép sima a máz, gyorsan a sütemény tetejére simítjuk.
Kicsi kockákra vágva tálaljuk. Nagyon finom és egyszerű az elkészítése, valamint sokáig eláll.
A hozzávalókból tésztát gyurunk 2 cipóra osztjuk. Az egyik lehet kisebb, abból lesz a rács.Elkészitjük a túrós tölteléket, A sütőpapirral bélelt tepsibe beletesszük az elnyujtott l...
Elkészítési idő:Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokoza...
Elkészítési idő:A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékhez hozzákeverjük a protein port és a tejet. Aki nem fél a sárgájától, az teljes tojással is dolgozhat, akkor nyilván a fenn említett, le...
Elkészítési idő: