menu

Családireceptkönyv.hu

Pancsos -perec rúd


Írta:

Elk. idő: 80 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


55 dkg liszt

-2 dkg só

-3 dl tej

-2,5 dkg élesztő

-1 dl olaj

-kávéskanál cukor

PANCS

-4 csapott evőkanál liszt

-2 csapott evőkanál só

-0,5 dl víz ( ha kell még 1-2 kanál víz hogy folyós masszát kapjunk )

Elkészítés:


-az élesztőt felfuttatjuk cukros tejben

-aztán bele a lisztbe minden hozzávaló

-alaposan kidagasztjuk

-1 órát kelesztjük

--15 gombócra szedjük

-egyenként alaposan kisodorjuk

-szorosan egymás mellé rakjuk

-20 percig pihentettjük

-begyújtjuk a sütőt

-200 fokon 5-6 percig sütjük

-amikor kezd pirulni kivesszük és meglocsoljuk a panccsal

-15 percig még sütjük-szép piros legyen

sütőrácsra emeljük egyben hagyjuk kihülni

-langyosan szedjük szét

Pancsos -perec rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tuc- tuc kréker
Tuc- tuc kréker

A sütőt 210 °C-ra melegítsük elő. A száraz adalékokat összekeverjük, hozzáadjuk a felkockázott vajat, és elmorzsoljuk őket egymással úgy, hogy a tészta maradjon morzsalékos állagú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos tallér
Sajtos tallér

Nekem a régi sütőm, már nem jól záródik és ezért adagonként vékonyra nyújtom és szaggatom, de ha jól záródik, akkor elég kicsi gombócokat készíteni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sajtos perec
Sajtos perec

A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúróla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Gyors töpörtyűs pogácsa
Gyors töpörtyűs pogácsa

1. Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, a tetejét megszórjuk a cukorral, majd tíz percre félretesszük meleg helyre, hogy felfusson, ezután az összes többi hozzávalóval egyne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk