Elk. idő: 80 perc
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-2 tojás
-2 nagy leveses alma
-550 dkg liszt
-10 g só
-25 g cukor
--8 g porélesztő
-végül 30 ml étolaj
--Legvégül -15 g cukor
-50 ml langyos viz
Elkészítés:
-a tojásokat egy tálba habositjuk
-az almákat pucolás nélkül szeleteljük a tojással összekeverjük és mixerben pépesitjük
-összekeverjük a lisztet+só+ cukor +porélesztő
-ráöntjük az almás pépet jól összekeverjük ...utoljára belekeverjük az olajat
-letakarva 1 órát kelesztjük
-egy 26 cm átmérőjű tortaformát kiolajozzuk
-a tészta masszából olajos kézzel gombócokat formálunk, a formába sorakoztatjuk
letakarjuk s még 15 percet pihentetjük
-180 fokos előmelegitett sütőben 30 perc alatt készre sütjük
---sütőből kivéve
-Még melegen lekenjük a cukor és viz keverékével
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a cukorral, a sóval, és az olajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a lisztet és a folyadékot. Én nagyjából a fele tej, fele víz módszert alkalmazom. A lisztnek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk, a magházat kivágjuk és a gyümölcsöt apróbb kockákra vágjuk. Egy lábasban feltesszük megpárolni úgy, hogy 0,5 dl vizet öntünk alá, rászórjuk a cukrot, a fahé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat, kivétel a csokit. A masszát töltsük bele a kívánt formába, majd tegyük be a hűtőbe. Addig vízgőz fölött melegítsük a csokikat, majd öntsük le vele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadni kanalanként az olajat és a vizet, a lisztet és sütőport, végül a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kétfelé o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű