Elk. idő: 60
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-35 dkg liszt
-6 dkg cukor
-5 dkg margarin
-1 evőkanál tejföl
-3 tojás
-1/2 teáskanál sütőpor ,
- pici só
-1 tojás a kenéshez
-olaj a sütéshez
-házi lekvár és porcukor a diszitéshez
Elkészítés:
--a hozzávalókból tésztát gyúrunk ...30 percre a hütőben pihentetjük
-ezután 1-2 mm vastagra nyújtjuk
-a tésztalapból 3 külömböző méretü kört vagy virágot szúrunk ki 1-1 fánkhoz
-a köröket a széleknél sugarasan 3-4 helyen bevagdossuk
-majd a legnagyobbat alulra tesszük a közepét tojással megkenjük erre jön a középső kör,annak is bekenjük tojással a közepét majd legfölülre kerül a legkisebb kör vagy virág
- fánkokat középen egy fakanál végével erősen benyomjuk ,hogy ne essen szét a rózsa és oda teszünk majd lekvárt
-a fánkokat bő forró olajban megsütjük,
-szalvátára szedjük ,hogy a felesleges olaj lecsöpögjön
-ha kihültek a mélyedésbe lekvárt teszünk ,és porcurorral megszorva tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 Először egy kb. 23x33cm-es tepsit kivajazunk, és kiszórjuk zsemlemorzsával, majd félretesszük. Fogjuk a kiflit, apró szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük a szeleteket. 2...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk és egyenként 2 réteg folpack között lapokká nyújtjuk. Egy tepsit kiolajozunk és az egyik lapot beleterítjük. Krém: a tejből, l...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a sót,cukrot,citrom héjat,tojások sárgáját,sütőport és a tejfölt. Begyúrjuk a tésztát ,két részre osztjuk,cipót formázunk belőle és...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
