-25 dkg liszt
-25 dkg cukor
-10 dkg vaj
-4 dkg kakaó
-2 dl tej
-4 tojás
-1 tasak vaniliás cukor
-1 tasak sütőpor
-Krém
-4 dl tej
--5 dkg kókuszreszelék
-3-4 evőkanál cukor
-izlés szerint rumaroma
-előbb elkészítjük a krémet
-ehhez a tejben elkeverjük a pudingot ,hozzáadjuk a cukrot és sűrűre főzzük
-amikor a puding megfőtt félrevesszük a tűzhelyről, belekeverjük a kókuszreszeléket meg a rumaromát
-hagyjuk hűlni
-a tésztához a tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral ,
-hozzáadjuk a puha vajat ,utána felváltva a tejet ,a sütőporral és kakaóval elvegyitett lisztet is beleforgatjuk
-a tésztát egy sütő papírral bélelt tepsibe simítjuk
-egy evőkanál segiłségével a tészta tetejére halmozzuk a kókuszos krémet ( csak helyenként )
-előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük
kihütve könnyen szeletelhető
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: 1+1 óraA tészta hozzávalóiból palacsintát sütünk. A tejszínt felforraljuk egy darab vaníliával. A diót, cukrot és citromhéjat egy tálban összekeverjük, majd leöntjük a tejszínnel. Ha nagy...
Elkészítési idő: 1,5 óra