Elk. idő: 25 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-25 dkg liszt
-25 dkg cukor
-10 dkg vaj
-4 dkg kakaó
-2 dl tej
-4 tojás
-1 tasak vaniliás cukor
-1 tasak sütőpor
-Krém
-4 dl tej
--5 dkg kókuszreszelék
-3-4 evőkanál cukor
-izlés szerint rumaroma
Elkészítés:
-előbb elkészítjük a krémet
-ehhez a tejben elkeverjük a pudingot ,hozzáadjuk a cukrot és sűrűre főzzük
-amikor a puding megfőtt félrevesszük a tűzhelyről, belekeverjük a kókuszreszeléket meg a rumaromát
-hagyjuk hűlni
-a tésztához a tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral ,
-hozzáadjuk a puha vajat ,utána felváltva a tejet ,a sütőporral és kakaóval elvegyitett lisztet is beleforgatjuk
-a tésztát egy sütő papírral bélelt tepsibe simítjuk
-egy evőkanál segiłségével a tészta tetejére halmozzuk a kókuszos krémet ( csak helyenként )
-előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük
kihütve könnyen szeletelhető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Allumez le four th.5 (150°). Faites fondre le beurre et le laissez-le refroidir. Fouettez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez peu à peu le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. 80 dkg liszt 3 dkg élesztő, (az élesztőt langyos tejben meg kell futtatni) 20 dkg vaj, és 3 evőkanál zsír, 1 tejföl, 10 dkg cukor, 2 tojás sárgája, pici só, reszelt citromhéj,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Piskóta készítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral kihabosítjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. Összeforgatjuk, majd a lisztet egy fakanállal könnyedén hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű