menu

Családireceptkönyv.hu

Sárgabarack lekvár sütőben


Írta:

Elk. idő: 5 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


--4 kg sárgabarack
--1 kg cukor
-1/2 dl ecet

Elkészítés:


---Alaposan mosd meg a barackokat, majd magozd ki és darabold fel őket negyedekre, vagy daráld le . Egy nagyobb edényben keverd össze a cukorral.
---Fogj egy magas peremű tepsit, és öblítsd ki ecettel a belsejét – így nem fog leégni a lekvárod.
Tedd a tepsibe a cukorral összekevert barackot, és mehet is a sütőbe.
-160 fokon süsük a barackot 2,5 órát, majd vedd lejjebb a hőfokot 100 Celsius fokra, és további két órát süsük.
Kevergetni egyáltalán nem kell!
Míg sül a lekvár, csírátlanítsd az üvegeket: főzd ki őket forró vízben, vagy tedd a mikróba 2-3 percre.
A kész lekvárt töltsd az üvegekbe.
- Miután rászorítottad a kupakot, állítsd fejre az üvegeket 15 percre. Ezután mehetnek a száraz dunsztba; hagyd, hogy lassan, 24 óra alatt hűljenek ki.

Sárgabarack lekvár sütőben

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paprika ? krém
Paprika ? krém

Paprika ? krém nézetek milyen gyönyörű piros és ez egy évig elég lesz ..és sokkal Olcsóbban kijön mint a bolti és ez tuti jó mert az ember tudja mi van benne Recept 1 kiló kápia v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Svéd uborkasaláta
Svéd uborkasaláta

Reszelőn vékonyra szeleteljük az uborkát és a hagymát. A vizet a cukorral, sóval felforraljuk, majd belekeverjük a tartósítókat. Hozzáöntjük az ecetet, majd az egészet az uborká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Lackó
Ketchup
Ketchup

2 óráig főzzük,turmixoljuk,üvegekbe töltjük és dunsztoljuk. Abban az esetben,ha almát is teszünk bele vagy Pektint,akkor sokkal hamarabb elkészül

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Piros arany házilag 1.változat
Piros arany házilag 1.változat

A paprikát jól megmosom ha van benne hibás akkor azt jól kívánom hogy rossz rész véletlen se legyen benne. A hagymát fokhagymát megtisztítom. A hagymát paprikát feldarabolom. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk