Elk. idő: 100 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
-25 dkg zsir
-25 dkg margarin
-1 nagy pohár tejföl
-2 tojássárgája + 1 egész tojás
-50 g élesztő
-1 kanál só
-tojássárgája a kenéshe
Elkészítés:
az élesztőt kevés tejben pici cukorral felfuttatjuk
összekeverjük a hozzávalókat
-1 órára hideg helyen pihentetjük ( nem hűtőban )
kinyujtjuk tetszés szerint formázzuk
-tetejét tojással megkenjük és megszorjuk köménnyel.szezámmaggal sajtal
-20-25 perc alatt megsüjtjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összedolgozzuk a hozzávalókat, nylontasakban 1 órára a hűtőbe tesszük. Ha kivesszük, kicsit átgyúrjuk, kettévágjuk (nem fér el nyújtáskor a deszkán egyben) Vékonyra kinyújtjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Beletesszük még a 3 tk sót, a tejfölt, a szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidaga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belemorzsoljuk a Rama margarint. Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk, kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket, az elmorzsolt sajtot és a kockázott puha vajat összekeverjük és tésztát gyúrunk belőle. 1 éjszakára folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük. Másnap kivesszük és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű