Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sütőtökös lekvár


Írta:

Elk. idő: 40
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg sütötök

-1 kg alma

- 30 dkg cukor

-1 citrom

-fahéj,csillagánizs

( én 3 kg -ból készitettem mert egy hatalmas sütötököm volt )

Elkészítés:


a sütötököt és az almát meghámozzuk,

-kockára vágjuk,majd beletesszük egy hibátlan zománcos edénybe

-meglocsoljuk a citrom levével és felöntjük 1 liter vizzel ,kb 20 perc alatt puhára főzzük

-félrehúzzuk a tűzröl,kicsit hülni hagyjuk majd krémesitjük turmixoljuk

-ezután visszatesszük a tüzre,hozzáadjuk a cukrot,a reszelt citromhéját,1/2 teáskanál fahéjat meg egy egész csillagánizst

-többször megkavarva addig fözzük mig besürüsödik( kb 15-20 perc)

-tiszta csirátlanitott üvegekbe tesszük ,lezárjuk és szárazdunsztban hagyjuk kihülni

Sütőtökös lekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Mézes egreslekvár citromfűvel
Mézes egreslekvár citromfűvel

A megmosott, megtisztított egrest lecukrozzuk, hozzáadjuk a citrom héját, levét, belekeverjük az apróra vágott citromfüvet meg a zselésítőt, azután feltesszük főni. Amikor majdnem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Öreganyáink fortélyai - tartósítás
Öreganyáink fortélyai - tartósítás

Cukkini, padlizsán üvegben Olajas tartósítással más zöldségeket is eltehetünk, például cukkinit vagy padlizsánt, természetesen akkor, ha előzőleg a lecsóhoz hasonlóan hőkezelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zöldparadicsom lekvár!
Zöldparadicsom lekvár!

A paradicsomokat megmosom feldarabolom,kivágom a rosszát és főni teszem annyi vízzel hogy épp ellepje.Miután jó puhára megfőtt átpasszírozom. Megmérem a levet és az szerint hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Birsalmasajt
Birsalmasajt

A szép érett birsalmákat negyedekbe vágunk, magházuktól megtisztítjuk, héjukkal együtt forró vízben puhára főzzük, szűrőkanállal kiszedjük és szitán áttörjük. Az áttört gyümölcsöt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk