Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Székelykáposzta édes káposztából


Írta:

Elk. idő: 25
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-50 dkg hús ( pulyka, vagy sertés )
-1 közepes káposzta
-1-2 zöldpaprika
- zsiradék
- 2 vöröshagyma
-só
-kakukkfű
-őrölt pirospaprika
-almaecet
-kömény
-cukor
- borsikafű

Elkészítés:


- kevés zsiradékot rakunk egy lábosba ha forró beleforgatjuk a felkockázott húst
-hozzáadunk egy felapritott vöröshagymát, izesitjük sóval, kakukkfűvel,zöldpaprikával majd őrölt pirospaprikát szórunk rá
-annyi vizet öntünk rá ,hogy ellepje
-lefedjük kb.35 percig főzzük
-közben egy másik lábosba tesszük a felszeletelt édes káposztát,öntünk alá egy kis vizet,és elkezdjük főzni
-adunk hozzá 2-3 evőkanál almaecetet,1 kávéskanál cukrot,kevés sót,köményt
-1-2 szelet zöldpaprikát egy kis felapritott hagymát
-ez is nagyjából addigra fő meg mire a hús megpuhul
-a húst a szaftjával együtt hozzáöntjük a káposztához
-borsikfüvel izesitjük
-akkor jó ha sűrű a szaftja,nem leveses
( én kevertem bele egy kis rizst is és együtt főztem a végén ...igaz igy már nem az eredeti Székelykáposzta de igy kiadósabb és nagyon finom

Székelykáposzta édes káposztából

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Előételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Ranch öntet
Ranch öntet

Egy keverőedényben 3 rész olívaolajat, egy rész citromlevet, egy fél rész dijoni mustárt simára keverünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, nagy...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
CSICSÓKAKRÉM
CSICSÓKAKRÉM

Megfőztem, meghámoztam, villával összetörtem. Nem turmixoltam, mert úgy szeretem, ha kicsit darabos. Hozzáreszeltem egy jó nagy cikk fokhagymát, megszórtam kis sóval, kicsit füstöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Majonézes tormás sonkatekercs
Majonézes tormás sonkatekercs

A túrót szitán áttörjük, összekeverjük a majonézes tormával. Habzsákba tesszük, és megtöltjük a sonkaszeleteket, díszítjük.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Köménymagos rántott leves
Köménymagos rántott leves

Lisztet olajon megpirítjuk, ha barnulni kezd beletesszük a köménymagot, meghintjük pirosparikával, felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzuk ,majd felforraljuk. Pirított zsemlemorzsáva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk