-75 dkg liszt
, 7 dkg élesztő
-1 tasak sütőpor
-3 evőkanál cukor
-3 tojássárgája
- fél citrom reszelt héja
- 3,75 dl tej
- 2 dl olaj
- nagy csipetnyi só
--szilvalekvár (ízlés szerinti)-vagy dió ,nutella
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk.
-A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet.
- Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk.
- A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk.
- Ízlés szerinti méretű háromszögekre vagy négyzetekre vágjuk, megtöltjük lekvárral
és szorosan feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet elvegyítjük a sóval, a sütőporral és a fűszerekkel. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk a meghámozott, finomra reszelt almát, összeforgatjuk a l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban keverjük össze a tésztához való alapanyagokat, majd gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a mézzel majd hintsük meg cukorral, darált dióval, és fahéjjal....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA mézet langyosra felmelegítjük. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, 10 dkg kókuszreszelékkel, és a reszelt citromhéjjal. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű