-75 dkg liszt
, 7 dkg élesztő
-1 tasak sütőpor
-3 evőkanál cukor
-3 tojássárgája
- fél citrom reszelt héja
- 3,75 dl tej
- 2 dl olaj
- nagy csipetnyi só
--szilvalekvár (ízlés szerinti)-vagy dió ,nutella
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk.
-A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet.
- Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk.
- A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk.
- Ízlés szerinti méretű háromszögekre vagy négyzetekre vágjuk, megtöltjük lekvárral
és szorosan feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
A mandulát átszitálom. (a durvább részeket vissza lehet önteni, csak a csomók miatt kell szitálni) A tojásokat kettéválasztom, a sárgát a cukor 2/3-ával robotgéppel habosra kevere...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűkrém: sűrűre főzni kihűlt: vaj, maradék kókusz tészta összedolgoz, r rész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejet a cukorral, a vajjal, a mogyorókrémmel és a kakaóval elkavarjuk és összeforraljuk. Végül hozzákavarjuk a kekszet. 2. Egy fóliát kiterítünk, rápakoljuk a kekszmasszát...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítése: 1. Egy kisebb lábosban összekeverjük a cukrot, a kakaóport, a sót és a keményítőt, majd felöntjük a hideg tejjel. 2. Egy habverővel simára keverjük, beletesszük a ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű