25 dkg puha margarin, 25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg pudingpor tetszés szerint ( vanília, csokoládé , puncs )
A margarint keverjük ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, a lisztet szitáljuk hozzá, és dolgozzuk össze a masszát. Osszuk el annyi felé ahány ízű, színű kekszet szeretnénk készíteni, és gyúrjuk bele a pudingporokat. ( Ha egy fajtát készítünk 10 dkg pudingpor kell, ha két fajtát akkor 2 * 5 dkg, stb… )
Ezután gyúrjunk kicsi gombócokat a tenyerünkben, tegyük őket sütőpapíros tepsire, és kissé lapítsuk meg. Villával nyomjunk mintát a tetejükre. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 15 perc alatt süssük meg. Figyeljük, hogy ne piruljon meg még az alja sem túlzottam, mert akkor kiszáradhat.
langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. a liszteket egy tálba öntöm, hozzáadom a tojást, a sót, az olvasztott vajat és az élesztőt. Összedolgozom, szükség szerint öntök még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. 2. Kivajazott, lisztezett kissebb ( 30x20) tepsibe öntjük. 3. 180 C fokon 8 perc alatt készre sütjük. Akkor jó ha ragacsos. Enyhén savan...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA zabpelyhet robotgéppel összedolgozzuk, vagy ledaráljuk. A tojássárgáját kikavarjuk az édesítőszerrel, az olajat hozzáadjuk, majd felöntjük a tejjel és beledolgozzuk a zabpelyhet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: 1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű