Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojássárgája
fél dl tej
kevés cukor
3 dkg élesztő
Töltelékhez:
4 tojás fehérje
30 dkg kristálycukor
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 2-3 részre osztjuk.
A 4 tojás fehérjét habbá verünk, majd 30 dkg kristálycukrot teszünk bele és gőz fölött keményre verjük, ha kihűlt 10 dkg kókuszreszeléket keverünk bele.
Kinyújtjuk a tésztát, a tölteléket rákenjük, feltekerjük és vizes éles késsel felszeleteljük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Dióval is el lehet készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához A tojás sárgáját elkeverjük a cukorral fehéredésig ,lassan bele keverünk 5 kanál vizet és a többi hozzá valókat utoljára pedig a -a tojások fehérjét felverjük a 5 k...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
Egy nagy tepsibe 6 kanál étolajat teszünk, melyre a kocka tésztát egyenletesen elosztjuk (nyersen!). A többi hozzávalót (cukor, kefír, tejföl, tej, tojás) kikeverjük, majd a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, fóliába csomagolva 1 éjszakára hűtőbe tesszük. 2 ív sütőpapír között 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire so...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük el a kakaóport, az olajat, a kristálycukrot, a lisztet és a sót. Öntsük fel 250ml vízzel és kevergetve forraljuk fel. Húzzuk le a tűzről, ls időnként megkeverve hagyjuk ki...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes