Családireceptkönyv.hu

Kókuszos tekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojássárgája
fél dl tej
kevés cukor
3 dkg élesztő

Töltelékhez:
4 tojás fehérje
30 dkg kristálycukor
10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:


A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 2-3 részre osztjuk.

A 4 tojás fehérjét habbá verünk, majd 30 dkg kristálycukrot teszünk bele és gőz fölött keményre verjük, ha kihűlt 10 dkg kókuszreszeléket keverünk bele.

Kinyújtjuk a tésztát, a tölteléket rákenjük, feltekerjük és vizes éles késsel felszeleteljük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Dióval is el lehet készíteni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Madártej
Madártej

A tejet/kókusztejet egy lábasban felrakjuk forrni. Amíg a tej/kókusztej felforr, elkészítjük a tojáshabot. A tojásokat külön választjuk. A fehérjét és a sárgáját külön tálba tess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós-csokis keksz
Diós-csokis keksz

1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd a durvára aprított csokit beleszórjuk. 2. Kis golyókat csinálunk, majd egy kicsit szétlapítjuk őket, és a tepsibe rakjuk úgy, hogy ne érje...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Mézes grízes
Mézes grízes

50-55 dkg liszt,15 dkg porcukor,2evőkanál méz,5evőkanàl tej, 5dkg margarin,1tojás, 1 mokkáskanál szódabikarbóna kellett volna bele de mivel nem volt itthon sütőport tettem bele.......

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk