Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-20 dkg zsír
-2 tojássárgája
-csipet só
-150 g 20 % tejföl
-2-3 csomag vaníliás cukor
--szilvalekvár
-vaníliás porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
-Egy tálba szitáljuk a lisztet hozzá adjuk a sót +vaníliás cukrot+a hideg zsírt
-összemorzsoljuk
-hozzá adjuk a tojássárgákat+ tejfölt jól összegyúrjuk
-az asztalt lisztezzük és nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát ( jobb ha ketté vágjuk és csak a felével dolgozunk előbb majd a másik féllel )
-téglalap formára nyújtjuk kb.20 /50 cm.
-a kockák 10 /10 cm legyen
-egyik oldalába helyezzük a lekvárt lehet habzsákba tenni a lekvárt úgy könnyebb --
-feltekerjük a kifliket szivar formába
-tepsibe helyezzük 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük
ha kész a sütőből kivéve még 5 percet pihentetjük majd vaníliás porcukorba hempergetjük
-sokáig eláll dobozba téve
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt) Tudom, hogy olyan finom, hogy az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és 1 liter vízben 10 dkg porcukorral felforraljuk. A meghámozott, kimagozott almákat négyfelé vágjuk, a szirupba tesszük, és 5 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük. A vajat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk az egész to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle tepsi hátulján. A piskótához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, vég...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű