Elk. idő: 60 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-60 dkg liszt
-1 teáskanál só
-3 evőkanál cukor
-1 tojás
-2 tojássárgája
-3 dl langyos tej
-6 dkg puha vaj
-3 dkg élesztő
KRÉMHEZ
-1 csomag vaníliás pudingpor
-3 dl tej
-2 evőkanál cukor
-5 dkg vaj
A TETEJÉRE
-2 evőkanál vaj
-5 evőkanál cukor
-1 evőkanál fahéj
Elkészítés:
-A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt
- egy tálba kimérjük a többi hozzávalót,majd beleöntjük a felfuttatott élesztős tejet is
-alaposan kidolgozzuk ,langyos helyen pihentetjük 45-50 percet
-A tésztát lisztezett felületre borítjuk
-,téglalap alakokat formálunk egyharmadán ujjnyi hosszú csíkokat vágunk
-a sima részére tesszük a tölteléket és úgy tekerjük fel,hogy a vágott rész legyen felül
-TÖLTELÉK
-a töltelékhez egy csomag pudingport 3 dl tejben 2 evőkanál cukorral megfőzzük
- miután kihűlt ,5 dkg vajjal habosítjuk ...pihentetjük
-A vaníliás buktákat 170 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük
-Míg sülnek megolvasztunk két evőkanál vajat és külön elkeverünk 1 kanál fahéjat 5 evőkanál cukorral
-a buktákat a sütőből kivéve meglocsoljuk az olvasztott vajjal és megszórjuk a cukros fahéjjal-
Rácsra téve hűtjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
liszteket összekeverjük, közepébe mélyedést teszünk. Ide tesszük az olvasztott zsírt és tojást, ezzel összekeverjük. A langyos vízbe tesszük a sót és az ecetet, majd apránként adag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kézi robotgéppel keverje habosra a vajat a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és 1 csipet sóval. A lisztet keverje össze az étkezési keményítővel és a sütőporral, adja a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához való hozzávalókat összekeverjük majd kinyújtjuk. A krémhez való hozzávalókat összekeverjük és rákenjük a tésztára, majd felcsavarjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lefőzünk egy adag 4 személyes kávét, hagyjuk kihűlni. A kekszet kiöntjük egy tálba, majd a kihűlt kávéban átforgatjuk - nem szabad eláztatni - mindegyiket, s egy tálcára r...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű