30 dkg liszt
-1/2 csomag sütöpor
-15 dkg porcukor
-15 dkg Rama margarin
-2 tojássárgája
-2-3 evökanál tejföl
TÖLTELÉK
-1 kis üveg meggydzsem
-10 dkg Rama margarin
-20 dkg porcukor
-20 dkg darált mák
-1/2 csomag sütöpor
-2 tojásfehérje felvert habja
-2 dl tej
-14 dkg liszt
MÁZ
-15 dkg porcukor
-5 dkg keserű kakaópor
-5 evőkanál tej
-8 dkg Rama margarin
Szitáljuk a lisztet ,bele a sütöpor + porcukor + margarin
-eldörzsöljük majd a tojások sárgája+ tejföl
-egynemüsitjük
-a tésztát megfelezzük /// két cipót formálunk
-a tepsit kibéleljük
-a sütöő előmelegitjük
-az egyik cipót tepsi méretüre méretezzük óvatosan a tepsibe helyezzük // eligazitjuk
ezt a lapot megkenjük a meggydzsemmel
-a TÖLTELÉKHEZ
margarin + porcukor eldörzsöljük ..morzsalékosra
-hozzáadjuk a darált mákot + a sütöporral elkevert lisztet majd a tejjel lazitjuk
-végül óvatosan a tojásfehérjéből felvert kemény habot
ezt a mákos masszát a meggyes lapra öntjük // elsimitjuk
-a másik cipót kinyújtjuk és a mákos töltelékre simitjuk
-tetejét megszurkáljuk majd a sütőben 1/2 óra alatt készre sütjük
-a sütőből kivéve kihűtjük
MÁZ
vizgőz fölött összeolvasztjuk egyneművé a tejet +margarint+porcukrot + kakaót
-majd még melegen a kihűlt tésztára öntjük
-elsimitjuk
a máz dermedése után szeleteljük
60 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg porcukor, 4 evőkanál kakaópor, rum vagy rumaroma ízlés szerint, és kb. 4 dl tej, esetleg 1-2 evőkanál lekvár. A nyújtódeszkára kókuszt szórn...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítése: Az almát meghámozzuk, 2 dl vízzel megpároljuk, majd 2 dl vízzel összekevert pudingporral sűrűre főzzük. Kapcsos tortaformát kirakunk felezett babapiskótával, rát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk az 5 tojás sárgáját, tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sót, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és jól eldolgozzuk. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. 2. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval a tejjel óvatosan apránként lágyabbra gyúrjuk. 1/2 órát kelesztjük. 3. Négyszögletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű