Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
_4 tojás
-20 dkg porcukor
-10 dkg zsir vagy margarin
-30 dkg liszt
-2 dl tej
-1-2 kanál kakaó
-1 sütőpor
Tetejére
-barack lekvár
20 dkg porcukor + a 4 tojás fehérje habja
Elkészítés:
-Összekeverjük a 4 tojássárgáját + 20 dkg porcukor + a zsirt ( vagy margarint ) fehéredésig keverjük
aztán lassan a lisztet amibe elkevertük a sütőport
-bele keverjük a 2 dl tejet is
-a masszát ketté választjuk a fele marad fehér a másik felébe belekeverjük a kakaót
-kanalanként a kikent kilisztezett tepsibe kanalazzuk felváltva halmozzuk a kakaóst és a fehér masszát ...kicsit távolabb egymástól mert úgy is elterülnek sütés közben
-ha megsült kivesszük a sütőből barack lekvárral megkenjük a tetejét
-felverjük a tojásfehérjét a 20 dkg porcukorral és a baracklekvárra simitjuk
-vissza toljuk a sütőbe kb 5-8 percre de már csak száritjuk a habot
ha kész kivesszük a sütőböl megszorjuk kakaóporral vagy csoki reszelékkel lehet csokitis csurgatunk rá
--ha kihült csak akkor szeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy robotgép segítségével kikeverjük a kristálycukrot a tojással, a vaníliás cukorral és a vajjal. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a tejet, és a rumaromát, majd to...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat felütjük, és elválasztjuk a sárgájukat a fehérjétől. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral és a sóval valamint a citrom reszelt héjával...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A vizet, a tejet és a cukrokat összekeverjük és a megmosott rizst megfőzzük benne. A mikor majdnem kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgákat, a puha margarint, a reszelt citromhéjat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet a margarinnal és a cukorral jól összemorzsoljuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beletesszük a tészta alapot, jól lenyomkodjuk. Közepes lángon kisütjü...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes