-4 tojás
-20 dkg cukor
-20 dkg liszt
-8 kanál viz
-10 dkg darált dió
-kis kanál szódabikarbóna
Krém
4 dl tej
-1 csomag vaniliás vagy csokis puding por
-1-2- kanál liszt
-25 dkg porcukor
-25 dkg margarin-egy kis rum aroma
A tojás sárgáját elkeverjük a cukorral fehéredésig ,lassan bele keverünk 4 kanál vizet és a többi hozzá valókat utoljára pedig a
-a tojások fehérjét felverjük a 4 kanál vizzel és óvatosan a masszához keverjük
-kikent kilisztezett tepsibe simitjuk
előmelegitett sütőben kb.25 percig ( tűpróbáig ) sütjük
A Krémnek ...a pudingot megfőzzük a 4 dl tejben amibe lehet még elkeverni 1-2- kanál lisztet is
-hagyjuk kihűlni..addig a margarint a porcukorral elkeverjük s majd a kihült pudinghoz keverjük ...lehet még egy kis rumaromával is izesiteni
1. Meleg tejben a kristálycukorral elkeverve, felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc. 2. Ezalatt a lisztet elkeverjük a sóval, majd összemorzsoljuk a puha vajjal. 3. Az élesztős t...
Elkészítési idő:A hozzávalókat középkeménységűre jól összegyúrni, majd egy órát pihentetjük kelni hagyjuk Két részre osztjuk és mindkettőt megfonjuk (4-es fonással jól mutat) Zsírozott liszte...
Elkészítési idő:A leveles tésztát félbe vágjuk, majd kinyújtjuk. A nyújtást úgy végezzük, hogy kb 1 centivel nagyobb téglalapot kapjunk annak a tepsinek a méreténél, amiben majd a süteményt szeret...
Elkészítési idő: 75 perc az elké