25 dkg babapiskóta
5 dl tejföl
5dl tejszín / hulala/
2db citrom
12 EK cukor
1 cs vaníliás cukor
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral,belekeverjük a citromok lereszelt héját és levét, majd a kemény habbá felvert tejszínt óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.Egy forma alját kirakjuk babapiskótával,rákenjük a fele krémet,majd ismét egy sor piskóta,és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet.Citrom gerezdekkel díszítjük, egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes