40 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 csésze tej / kb. 2 dl /
1 kávéskanál cukor
5 evőkanál olaj
Az élesztőt 2 evőkanál langyos tejjel és a cukorral keverjük, a tetejét megszórjuk liszttel és kb 10 ' kelesztjük. Mély tálba tesszük a lisztet a közepébe öntjük az élesztőt, a langyos tejet és az öt evőkanál olajat. Addig gyúrjuk-dagasztjuk, amíg elválik a táltól. Ezután kb. 20 percig kelesztjük.
Anya szerint nekünk ebből dupla adag kell.
A feltétet mindenki megoldja magának, amilyet szeret és éppen kíván.
A lényeg a tetején a sok sajt!
Ezt összekeverjük, a massza ne legyen túl nedves. Kb f3l centi vastagra nyujtjuk Előmelegitett sütöben sütjük.amikor kicsit màr összeàllt ( megforditást ir a recept, én nem babr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, és lassú tűzön megpirítjuk. A túrót összekeverjük a tejföl felével, 1 tojással, sóval, és beletesszük a szalonna fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. 45 dkg vajat 5 dkg liszttel összegyúrni /gyorsan/.Lapos négyszöget formálni és hidegre tenni. 2 .45 dkg lisztet 5 dkg vajjal elmorzsolni,bele kis víz,só és ecet,vízzel középkem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz