1 bögre liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
0.5 bögre víz
Mindent tegyünk egy tálba, alaposan dolgozzuk össze. Formáljunk belőle egy cipót és hagyjuk pihenni egy órát.
Lisztezett deszkán alaposan gyúrjuk át. Adjunk neki henger alakot. Vágjunk belőle ujjnyi vastagságú korongokat.
Sodrófával kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk.
Sütés: forró platnin, vagy öntöttvas tepsiben, ha nincs akkor egy egyszerű tepsiben pár perc alatt mind két oldalát megsütjük.
Lényeg, hogy forró legyen!
Fokhagymás olajjal megkenjük és kész a tökéletes vacsora.
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni, míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük. Készítsük el a töltelé...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
A hagymát zsíron megdinsztelem a húst hozzáadom és fehéredésig pirítom majd a paradicsompürét,húsos paradicsom mártást,ketchupot,bolognai port,apró kockára vágott répát,szeletelt g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű