Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
0.5 bögre víz
Elkészítés:
Mindent tegyünk egy tálba, alaposan dolgozzuk össze. Formáljunk belőle egy cipót és hagyjuk pihenni egy órát.
Lisztezett deszkán alaposan gyúrjuk át. Adjunk neki henger alakot. Vágjunk belőle ujjnyi vastagságú korongokat.
Sodrófával kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk.
Sütés: forró platnin, vagy öntöttvas tepsiben, ha nincs akkor egy egyszerű tepsiben pár perc alatt mind két oldalát megsütjük.
Lényeg, hogy forró legyen!
Fokhagymás olajjal megkenjük és kész a tökéletes vacsora.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A spagetti tésztát sós vízben feltesszük és al dente megfőzzük. Közben elkészítjük a carbonara mártást. A sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, majd egy evőkanál olajon megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vízben feloldjuk az élesztőt. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 30 percig meleg helyen kelesztjük. Enyhén olajozott tepsibe rakjuk az ujjnyi vastagra kinyújtott tésztá...
Elkészítési idő: 35 - 40 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát megmossuk, kettévágjuk és kivágjuk a torzsáját. A sajtreszelő legnagyobb lyukú részén lereszeljük a káposztát, majd jól megsózzuk, két kézzel egy tálban átforgatjuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük, hideg vízzel átöblítjük, és félretesszük. A gombát megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, és hámozás nélkül véko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű