Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g darált hús (én pulykából készítettem most)
1 fej hagyma
2 e.k. olaj
3dl víz
4-5 e.k. sűrű, cukormentes paradicsompüré (vagy 4-5db friss paradicsom apróra vágva)
1dl cukormentes tejszín
Oregánó
Bazsalikom
Só
1 cs. u1 penne tészta
Reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a vizet, a darált húst és 10percig főzöm. Ezután hozzáadom a paradicsomot, a fűszereket és készre főzöm. A legvégén felöntöm a tejszínnel.
A kifőtt tésztát összekeverem a szósszal, hőálló edénybe teszem, megszórom reszelt sajttal és 20percig sütöm, 200fokon. Ezalatt a sajt szépen megolvad és megpirul rajta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe teszünk sót, és a felfutott élesztővel, az 5 ek olajat és annyi langyos tejet, amennyit felvesz, könnyű tésztát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összekeverjük, majd 10 perc pihentetés után, kanál segítségével formázzuk meg, majd bő olajba szaggassuk ki és süssük aranysárgára. Szalvétára vagy papír törlő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kéts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű