Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Marcipános tekercs


Írta:

Elk. idő: kb 45-50 perc
Adag: 30 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


10 dkg marcipán massza, 8-10 dkg babapiskóta, 3-5 dkg darált dió, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál kakaópor, 5 dkg vaj.
10 dkg tortabevonó csoki.

Elkészítés:


A. darált babapiskótát, diót, a vajjal kikevert kakaóport rummal megöntözzük, majd összedolgozzuk.
A marcipán masszát átgyúrjuk, majd kinyújtjuk. (két fólia között). 3,5 cm széles lapokat készítünk. Kis hengereket formázunk a töltelékből és feltekerjük, becsomagoljuk a marcipánba (ezek kb 3 cm-esek lesznek).
Ha készen vagyunk vele, csokimázba mártjuk mindkét végét és alufóliára tesszük dermedésig.

Trükkök, tippek, praktikák:


- Vonalzóval kimérjük a csíkokat, a hengereket pedig bevonjuk a marcipánnal úgy, hogy a marcipán éppen fedje a tölteléket.
- A csokimáz: kis vízzel megolvasztjuk a csokit és vajjal simára keverjük.
Ha sűrűsödne, tegyük vissza a mikróba, hogy egy kicsit folyósabbá váljon.
- Egy pár csepp zöld ételfestéket is tehetünk a marcipán masszába.


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Diós holdas sütemény
Diós holdas sütemény

lkészítés: (Tepsi mérete: 20x36 cm) 1. A tészta hozzávalóit egy fakanállal jól összekeverjük, majd beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Elsimítjuk egyenletesen a tésztát. (É...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Omlós csokis keksz
Omlós csokis keksz

z étcsokit gyenge gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk a tejszínnel. Ha már folyós, levesszük a gőzről, és félretesszük, hogy langyosra hűljön. A liszthez hozzákeverjük a sót és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Leveles tészta
Leveles tészta

A vajas részhez a vajba dolgozzuk a lisztet, majd egy darab sütőpapírra helyezzük, és a hűtőbe tesszük 30 percre. 2 Amíg a vajas rész hűl, elkészítjük a tésztát. A tojásokat szét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Raffaello
Raffaello

A vizet a Ramával összekeverjük, belekeverjük a tejport, a porcukrot és a kókuszt. 1 napra hűtőbe tesszük. Golyókat formálunk, a közepébe mogyorót teszünk és kókuszban megforgatj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk