Elk. idő: 2 óra
Adag: 8 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához: 7 db tojás, 7 ek cukor, 6 ek liszt, 2 ek cukrozatlan kakaópor,1 cs sütőpor, 1 ek étolaj;
A túrókrémhez: 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 citrom reszelt héja;
A tetejére: 7 dl Fanta narancs, 2 csomag vaníliás pudingpor, 4 ek cukor 1 ek citromlé.
Elkészítés:
A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a lisztel, kakaóporral és sütőporral óvatosan a habhoz keverjük.Kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon (alul fölül) megsütjük.
A krém elkészítése: a túrót áttörjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót a vaniliás cukrot és a citromhéjat és kikeverjük.
A tetejére: a fantában megfőzzük a pudingot a szokásos módon.
Ha a hozzávalók langyosra hűltek összeállítjuk és hűtőben tároljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tepsi mérete az alapanyagok szerint 38*40.
Ha légkeverésesen sütjük akkor 160 fok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a zsírral, cukorral elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával, sóval, szódabikarbónával, a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel tésztát készítünk. A tésztát jól k...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva felolvad.) Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom és félreteszem pihenni amíg a tölteléket elkészítem. A tejet a cukorral összemelegítem ,majd beleöntöm a mákot és a búzadarát és kevergetve 2-3 pe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű