Elk. idő: 2 óra
Adag: 8 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához: 7 db tojás, 7 ek cukor, 6 ek liszt, 2 ek cukrozatlan kakaópor,1 cs sütőpor, 1 ek étolaj;
A túrókrémhez: 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 citrom reszelt héja;
A tetejére: 7 dl Fanta narancs, 2 csomag vaníliás pudingpor, 4 ek cukor 1 ek citromlé.
Elkészítés:
A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a lisztel, kakaóporral és sütőporral óvatosan a habhoz keverjük.Kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon (alul fölül) megsütjük.
A krém elkészítése: a túrót áttörjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót a vaniliás cukrot és a citromhéjat és kikeverjük.
A tetejére: a fantában megfőzzük a pudingot a szokásos módon.
Ha a hozzávalók langyosra hűltek összeállítjuk és hűtőben tároljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tepsi mérete az alapanyagok szerint 38*40.
Ha légkeverésesen sütjük akkor 160 fok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Felmelegítjük a tejet, habverővel alaposan elkeverjük benne a kétféle cukrot, a vajat és a tojások sárgáját (a szokásos csipet só most nem kell bele). Jó édesnek kell lennie, és cs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt elmorzsoljuk 1 dl cukros tejben, és letakarva felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót, majd a közepébe ütjük a tojásokat. Hozzáadjuk a megkelt élesztőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrokat és a fahéjat, majd hűtőbe tesszük, hogy a zsiradék újra megszilárduljon. 1 dl langyos tejben pici cukorral felfutt...
Elkészítési idő: 60 perc+ piente Nehézség: Közepes