Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szeder
cukor
dzsemfix
Elkészítés:
A receptet nem közlöm, hiszen dzsemfix felhasználásával el sem lehet rontani. Tájékoztatásul annyit, hogy 2 kg szederből 1.6 kg sűrű rostos levet nyert ki a gyümölcsprés. Cukorral, mindennel együtt 9 db. a képen látható 220 ml-es üveggel került kamrapolcra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Na nem mintha zavarnának bennünket a málnában, földieperben, szederben található apró magocskák, de tettem egy próbát a lassú gyümölcspréssel. A végeredmény teljesen mag nélküli homogén, bársonyosan kellemes állagú dzsem lett. Persze így is turbózható szederdarabokkal, aki úgy szereti. Nálunk ez most elmaradt.
A receptet nem közlöm, hiszen dzsemfix felhasználásával el sem lehet rontani. Tájékoztatásul annyit, hogy 2 kg szederből 1.6 kg sűrű rostos levet nyert ki a gyümölcsprés. Cukorral, mindennel együtt 9 db. a képen látható 220 ml-es üveggel került kamrapolcra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
Szedjünk legalább 40-50 kinyílott vörös, de még inkább bordó színű rózsát. A rózsaszirmokat szedjük le, és nézzük át, ne kerüljön bele semmi oda nem illő dolog. Ezután következik a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A dér csípte, teljesen érett, édes gyümölcsöt megmosom, kézzel egy kicsit összenyomkodom, és héjastól, magostól egy lábasba rakom. Ráöntöm a vizet, és lángelos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimagozott meggyet összekeverjük a cukorral, és a tartósítóval. 24 órán át állni hagyjuk, másnap leszűrjük, és a meggylevet üvegekbe öntjük . A meggyhúst üvegekbe rakjuk, kevés...
Elkészítési idő: 24 Nehézség: Közepes
jhjhj
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű