Családireceptkönyv.hu

"Egérkakis süti"


Írta:

Elk. idő: kb. 1,5 óra
Adag: 24 szelet
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
-5 tojás
-20 dkg porcukor
-20 dkg liszt
-1 dl étolaj
-1 dl meleg víz
-1 csomag vaníliás cukor
-1 csomag sütőpor
-4 db alma
-2 evőkanál kakaó

Krém:
-25 dkg margarin
-20 dkg porcukor
-6 dl tej
- 2 cs. vaníliás pudingpor

Teteje:
-1 csomag csokireszelék

Elkészítés:


-A tepsit kibéleljük alufóliával. Az almát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk és kirakjuk vele a tepsi alját.
-A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral jól elkeverjük. Hozzá keverjük az étolajat, majd a meleg vizet, végül a sütőporral elkevert lisztet. A tojáshabot már csak fakanállal keverjük hozzá. A massza felét az almákra öntjük. A másik felébe 2 evőkanál kakaót keverünk és ezt is ráöntjük a masszára és megsütjük, előmelegített sütőben tűpróbáig.
-A margarint a cukorral kikeverjük. A pudingporokat elkeverjük a hideg tejjel és felfőzzük, majd kihűtjük és összekeverjük a vajkrémmel.
- A kihűlt tésztát deszkára borítjuk, lehúzzuk róla a fóliát, rákenjük a krémet és csokidarával díszítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


-A süteményt néhány órára, vagy éjszakára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
-A hagyományos gáztűzhelyen a sütési idő: takarékon 35 perc + lekapcsolás után 5 percig a sütőben hagyjuk. Sütés közben a sütő ajtaját ne nyissuk ki.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Túrós krémes
Túrós krémes

Összeállítjuk a tésztát: a lisztet, sütőport, szalalkálit, porcukrot összekeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Egy igen lágy tésztát kapunk. Két részre osztjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Macaron tejcsokis krémmel
Macaron tejcsokis krémmel

Előre készítsünk elő minden hozzávalót, illetve a tepsit is. A mandulát daráljuk le, aztán keverjük össze a porcukorral és a kakaóval, majd 4-5 kanalanként daráljuk le együtt újra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ildikó
Gluténmentes kürtőskalács rizslisztből
Gluténmentes kürtőskalács rizslisztből

A száraz összetevőket alaposan elkevertem, hozzáadtam a meleg tejet és a benne megolvasztott vajat, majd a tojás és robotgép dagasztóspiráljával szépen összedolgoztam a tésztát (ek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Márványos meggyes piskóta
Márványos meggyes piskóta

Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. A sütőtálat, vagy tepsit (40 c 25...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk