Elk. idő: kb. 2 óra
Adag: 64 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-25 dkg margarin
-15 dkg porcukor
-2 tasak vanília cukor
-1 mokkás kanálsütőpor
-2 tojás sárgája
-2 evőkanál tejföl
-kajszilekvár
Elkészítés:
-A lisztet, porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliákat, majd belemorzsoljuk a margarint.
-A tejföllel és a tojássárgákkal összegyúrjuk a tésztát és kb. fél órára hűtőszekrényben pihentetjük.
-A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk.
-A sütőlapot sütőpapírral kibéleljük, erre tesszük a kiszaggatott tésztát.
-Előmelegített sütőben takarékon 15 percig sütjük.
-A teljesen kihűlt formákat lekvárral összeragasztjuk, alul teljes, fölül lyukas virág legyen.
- Egy napi süteményes dobozban való tárolás után fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
-A formák kaphatóak dupla változatban is. Előnye, hogy nem kell számlálgatni azt, hogy mennyi az egész és kilyukasztott virágforma.
-Hagyományos gáztűzhelyben alulról a 2. rácsra helyezem a tepsit, így egyformán világos marad a tészta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Máz: 20 dkg porcukor, 2 tojás fehérje, gőz felett felverni, és 10 dkg csokit olvasztunk bele, összekeverjük, és a tésztára kenjük. Ferdén szeleteljük.
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes
Minden hozzávalót szép sorban beleteszek egy mély tálba és összekeverem. Az almát meghámozom és belereszelem. Kicsit állni hagyom, majd megsütöm. Nagyon finom tészta lesz. Kicsit v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitáltam és fészket készítettem a közepében. Belemorzsoltam az élesztőt, hozzáadtam a porcukrot, felöntöttem 0,5-1 dl langyos tejjel és megfuttattam az élesztőt. Kb. 1...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű