80 dkg darált hús
25 dkg reszelt sajt
só, bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz.
Gyúrd össze a hozzávalókat.
Készíts gombócokat belőle.
Burkold folpackkal, lapítsd ki, majd emeld ki a fóliából.
Panírozd be a hagyományos módon.
Forró olajban süsd ki.
A nyelvet megmossuk és hideg vízben főni tesszük. Hozzáadjuk a sót, a megtisztított hagymát és fokhagymát, a babérlevelet meg a szemes borsot és puhára főzzük. Amikor megfőtt a nye...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. / rizst is szárazon/ Kicsit pihentetem és forróvízben kifőzöm. A főzőlét felhasználom a mártáshoz
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a hus szeleteket. Jó ha egy éjszakát pácoljuk a husokat de mindenképpen pár orával az elkészités elött. . Természetesen ha van kertb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű