Családireceptkönyv.hu

Disznósajt--kicsit másképp


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


AZ ÉN "DISZNÓSAJTOM". VALIKA és Gyepes Gabojsza után szabadon...! Az ő receptjük adták nekem az ötletet, mivel imádom a disznósajtot, de nem szeretem a belsőségeket, vért és a sima disznósajtba mindent beletesznek. Vettem két körmöt egy fület, farkat és kevés oldalast, feltettem főzni só, őrölt bors, kömény és sok fokhagymával. Az oldalas kettő óra után kivettem és a húst apró darabokra vágtam, mivel szeretem a csípősen erős pista félével összekeveretem. Három és fél óra után már minden vaj puha volt,kevés lével a lábosba. Kicsontoztam összevágtam. Egy jénaiba az aljára kevés lé, aztán fülek és húsok és utána minden vegyesen, ráöntöttem a maradék levet, tiszta ragacs volt, kíhűlt, fedő rá és a hűtőbe tettem. Másnap délelőtt már kész volt, szépen elszeletelem porciókra és egyenként folpakba csomagolom, fagyasztom és evés előtt 2 órával előveszem. Remek disznósajtom van és tudom mi van benne!
Klari Karacsonyi rc.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hagymalekvár
Hagymalekvár

Fogtam 20 dkg hagymát (tisztítva), fele-fele arányban lilát és vöröset. Felkarikáztam. Két evőkanál olívaolajat elkezdek lábasban hevíteni, erre rádobtam 2-3 evőkanál cukrot és me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fejfájás és migrén kiegészítő kezelése akupresszúráv
Fejfájás és migrén kiegészítő kezelése akupresszúráv

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ákos
Eper sörbet
Eper sörbet

Locsolja a citromlevet az apróra vágot eprekre, adja hozzá a többi hozzávalót, majd turmixolja össze. Ezek után öntse a kosárba.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Magyaros sajt vaj túrókrèmet kèszitettem pírítósra
Magyaros sajt vaj túrókrèmet kèszitettem pírítósra

robottal kikevertem majd botturmixal simára dolgoztam :) Nagyon finom nem beszèlve olcsó kiadós egy nagy családnak reggelire vacsira :) Hüttőbe egy hètig is tárolható ,de dobozol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk