Recept:Tèszta...0,5 kg liszt, 5 dkg olvasztott vaj, 5 dkg porcukor, 2,5 dkg èlesztő, 2,5 dl langyos tej, 2 nagy tojás sárgája, 1 tk vanilia kivonat.csipet só..... Hozzávalókból tèsztát dagasztunk...duplájára kelesztjük.
Töltelèk: 4 dl tej, egy csomag vaniliapuding, 5 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor.
A tejjel pudinggal kicsi cukorral sűrű pudingot főzünk...hozzáadjuk a vajat kihűtjük.
A megkelt tèsztánkat tèglalap alakúra nyújtjuk.Megkenjük először a sűrű pudinggal, majd megszórjuk dióval.Alulról, felülről közèpre hajtjuk (így kisebb tèglalapunk lesz, kicsit lenyomkodjuk.)Èles kèssel csíkokra (3-4 cmes) vágjuk...megtekerjuk, mèg kb 15 percig kelesztjük a sütőpapíros tepsin.Majd 200 fokon 20-25 percig sütjük....porcukorral szórva tálaljuk.
Jó munkát hozzá...ès persze jó ètvágyat!!?☺
Szilvási Erzsi fényképe.
Szilvási Erzsi fényképe.
◾️A tojásokat üssük egy tálba, kezdjük habosítani és ha elég stabil a hab, keverjük bele az édesítőt és a zero vanillint, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat. ◾️A diót darálju...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Liszt,cukor,só,margarin,tojássárgája összegyúrni. Fóliába 45 percre hűtőbe tenni.A tésztából kis golyókat formálni/,2,5-3 cm/.Először tojásfehérjébe,majd dióba forgatni.A tésztát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket. Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű