Recept:Tèszta...0,5 kg liszt, 5 dkg olvasztott vaj, 5 dkg porcukor, 2,5 dkg èlesztő, 2,5 dl langyos tej, 2 nagy tojás sárgája, 1 tk vanilia kivonat.csipet só..... Hozzávalókból tèsztát dagasztunk...duplájára kelesztjük.
Töltelèk: 4 dl tej, egy csomag vaniliapuding, 5 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor.
A tejjel pudinggal kicsi cukorral sűrű pudingot főzünk...hozzáadjuk a vajat kihűtjük.
A megkelt tèsztánkat tèglalap alakúra nyújtjuk.Megkenjük először a sűrű pudinggal, majd megszórjuk dióval.Alulról, felülről közèpre hajtjuk (így kisebb tèglalapunk lesz, kicsit lenyomkodjuk.)Èles kèssel csíkokra (3-4 cmes) vágjuk...megtekerjuk, mèg kb 15 percig kelesztjük a sütőpapíros tepsin.Majd 200 fokon 20-25 percig sütjük....porcukorral szórva tálaljuk.
Jó munkát hozzá...ès persze jó ètvágyat!!?☺
Szilvási Erzsi fényképe.
Szilvási Erzsi fényképe.
A cseppek elkészítése: A kókuszt összekeverjük a túróval, a cukorral és a tojás sárgájával. Ha a túró túl nedves lenne, tegyünk még bele kókuszt. Diónyi golyókat formázunk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket mosás után beledobáljuk a turmixba (a nagyobbakat kisebbekre törjük/vágjuk) és krémesre turmixoljuk. Ebbe most csak banán és eper került, de tehettem volna bele ment...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a langyos vízzel, majd az olajat hozzáadva tovább keverjük. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük, majd a felvert tojásfehé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes