Recept:Tèszta...0,5 kg liszt, 5 dkg olvasztott vaj, 5 dkg porcukor, 2,5 dkg èlesztő, 2,5 dl langyos tej, 2 nagy tojás sárgája, 1 tk vanilia kivonat.csipet só..... Hozzávalókból tèsztát dagasztunk...duplájára kelesztjük.
Töltelèk: 4 dl tej, egy csomag vaniliapuding, 5 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor.
A tejjel pudinggal kicsi cukorral sűrű pudingot főzünk...hozzáadjuk a vajat kihűtjük.
A megkelt tèsztánkat tèglalap alakúra nyújtjuk.Megkenjük először a sűrű pudinggal, majd megszórjuk dióval.Alulról, felülről közèpre hajtjuk (így kisebb tèglalapunk lesz, kicsit lenyomkodjuk.)Èles kèssel csíkokra (3-4 cmes) vágjuk...megtekerjuk, mèg kb 15 percig kelesztjük a sütőpapíros tepsin.Majd 200 fokon 20-25 percig sütjük....porcukorral szórva tálaljuk.
Jó munkát hozzá...ès persze jó ètvágyat!!?☺
Szilvási Erzsi fényképe.
Szilvási Erzsi fényképe.
tészta hozzávalóit egy nagy keverőtálban dolgozzuk össze. Közepesen lágy masszát kapunk. A masszát borítsuk sütőpapírral bélelt tortaformába és a tenyerünkkel lapítsuk ki egyenlet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel. Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt. Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt kemény habbá verjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük. Összekeverjük a tejfölt a porcukorral, belereszeljük a citromok héját és belefacsarjuk a levét. Az elkészült...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű