Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Villámkalács (nem kell dagasztani)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg liszt
2 evőkanál vaj
1 tojás
3 evőkanál cukor
2 g élesztő
1/4 tej

Elkészítés:


Lemérünk 1/2 kg lisztet. Elveszünk belőle 3 evőkanállal, és két evőkanál olvasztott vajjal, vagy olajjal, 1 egész tojással, 3 evőkanál cukorral, 20 g élesztővel és egy bögre tejjel (1/4 liter) kovászt készítünk belőle, amelyet mély tálban felfuttatunk.
Ha kb. kétszeresére megkelt, belekeverjük a megmaradt lisztet.
A tésztát kikent, lisztel meghintett hosszúkás formába töltjük és megkelesztjük.
Ha ez is kétszeresére kelt meg, közép meleg sütőbe tesszük, és szép aranysárgára sütjük. Ez 30-35 perc alatt következik be.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ezt a gyors kalácstésztát tetszés szerint megtölthetjük diós, mákos, vagy túrós töltelékkel, és minden olyan süteményhez felhasználhatjuk, amelyeknek kelt tészta az alapja. Dagasztást nem igényel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mákos Beigli Szelet
Mákos Beigli Szelet

A lisztet, a vajat, a zsírt és a porcukrot (1/2 tk kivételével) deszkán elmorzsolunk. Az élesztőt a maradék porcukorral langyos tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas fátyol bögrésen--Rupáner
Fahéjas fátyol bögrésen--Rupáner

A tartalom a Cafeblog kizarolagos szerzoi jogi tulajdonaban all, ezert kertek a torleset.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejes kalács tojás nélkül
Tejes kalács tojás nélkül

1/2 kg megmelegített lisztet csipetnyi sóval, 2 dl tej, 80 g olvasztott vaj, 60 g porcukor és 20 g felfuttatott élesztő keverékével jól megdagasztunk. A végén beledolgozunk 50 g ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Kuglóf - 10 perces
Kuglóf - 10 perces

A tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzáöntjük az étolajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet is. A tojások fehérjét verjük fel, majd forgassuk óvatosan bele a té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk